เคล็ดลับฉบับญี่ปุ่น ทานขนมปังไม่หมด แช่ตู้เย็นไว้ยังไงก็ดี

เรื่องง่ายๆ ที่ควรรู้เลยค่ะ กับเคล็ดลับฉบับญี่ปุ่น เมื่อคุณทานขนมปังไม่หมด หรือซื้อมาแต่ยังไม่ทาน มาดูวิธีเก็บกัน

เมื่อเราทานขนมปังเหลือ อย่าวางทิ้งไว้จนแข็ง เมื่อทานเหลือหรือซื้อมาแต่ยังไม่ทาน แนะนำให้แช่ตู้เย็นทันที มาดูวิธีเก็บกัน

• ใช้แร็ปห่อขนมปังเพื่อไม่ให้สัมผัสอากาศ
• ใส่ถุงซิปล็อคเพื่อไม่ให้มีกลิ่น
• ทำแบบเดียวกันกับขนมปังชนิดอื่น
• เมื่อนำไปแช่ตู้เย็น ให้วางในแนวราบเพื่อไม่ให้เสียรูปทรง
• หลังจากแช่จนขนมปังแข็งตัวแล้ว สามารถวางในแนวตั้งได้เลย

วิธีการนำขนมปังที่แช่แข็งมาทาน

1ขนมปังแผ่นธรรมดา
อบด้วยเครื่องปิ้งขนมปังในอุณหภูมิสูง
ลองบิขนมปังดู
ถ้าอบที่อุณหภูมิต่ำ น้ำจะไหลออกมาและทำให้ขนมปังแห้ง

2 บาแก็ต (ขนมปังฝรั่งเศส)
แร็ปและอุ่นในไมโครเวฟ 500 W : 30 วินาที
อุ่นด้วยเครื่องปิ้งขนมปังต่อ 2 – 3 นาที ด้วยอุณหภูมิสูง
เวลาอุ่นด้วยเครื่องปิ้งขนมปังให้วางขนมปังในแนวตั้ง
ทานได้ ไม่แข็งแล้ว

3 ครัวซองต์
ห่อครัวซองต์ด้วยแผ่นฟอยล์
อุ่นด้วยเครื่องปิ้งขนมปังประมาณ 6 – 8 นาทีด้วยอุณหภูมิสูง
วางพักไว้บนจานประมาณ 2 นาทีเพื่อให้เนยแตกตัว
พร้อมรับความอร่อยแล้ว

4 ขนมปังเมลอน (เมลอนปัง)
แร็ปและอุ่นในไมโครเวฟ 500 W : 30 วินาที
อุ่นด้วยเครื่องปิ้งขนมปังอีก 3 นาที ใช้อุณหภูมิต่ำ
วางพักไว้บนจาน 30 วินาทีเพื่อให้ด้านนอกกรอบ
กรอบนอกนุ่มใน 

5 ขนมปังดินเนอร์โรล
แร็ปและอุ่นในไมโครเวฟ 500 W : 30 วินาที
เสร็จแล้ว