6 อาหารต้านเครียด กินแล้วผ่อนคลาย สลายความเครียดได้ผล

หลายครั้งที่เวลาเครียด หลายคนก็พยายามสรรหาสารพัดวิธีมาบำบัดเพื่อให้อาการเครียดดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการฟังเพลง ดูหนัง ออกกำลังกายหรือช้อปปิ้งก็ตาม แต่กิจกรรมเหล่านี้หากท้ายที่สุดแล้วก็ไม่ได้ทำให้อาการเครียดดีขึ้นบ้างเลย ถ้าเช่นนั้น ลองมากินอาหารเหล่านี้เป็นตัวช่วยอีกทางกันดีมั้ยคะ ซึ่งเราก็คัดสรรมาฝากกันแล้วค่ะ กับอาหารบำบัดความเครียด รับรองกินแล้วผ่อนคลาย อารมณ์ดีขึ้นแน่นอน

1.ชา กาแฟ
เคยสงสัยไหมว่าทำไมทุกครั้งที่ต้องทำงาน เราต้องแวะซื้อชากาแฟเพื่อดื่มระหว่างทำงานด้วย นั่นเพราะเครื่องดื่มประเภทนี้มีสารคาเฟอีนที่จะช่วยส่งผลต่ออารมณ์ของเรา และยังช่วยกระตุ้นร่างกายให้มีความกระฉับกระเฉงมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีผลการวิจัยค้นพบว่ากาแฟหรือชามีส่วนช่วยในการป้องกันภาวะซึมเศร้าได้ดี ใครที่รู้สึกเครียดบ่อยๆ แนะนำให้ลองดื่มชาเขียวไม่ผสมน้ำตาลดู เพราะสาร EGCG และกรดอะมิโนในชาเขียวจะช่วยให้คุณรู้สึกสงบขึ้นได้

2.ช็อกโกแลต
เชื่อว่าอาหารชนิดนี้ช่วยให้คุณยิ้มกว้างๆ ได้เลย เพราะช็อกโกแลตถือเป็นหนึ่งในของโปรดของหลายๆ คน โดยเฉพาะสาวๆ เพราะถ้าเลือกได้ผู้หญิงหลายคนอยากทานช็อกโกแลตและของหวานได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน โดยเฉพาะวันไหนที่อารมณ์ไม่ดี รู้สึกว่าโลกใบนี้เศร้าเหลือเกิน ไปหยิบช็อกโกแลตมาทานแบบไม่ต้องรู้สึกผิดกันเลยค่ะ เพราะคาเฟอีนและ theobromine ที่มีอยู่ในช็อกโกแลตนั้น จะช่วยกระตุ้น serotonin ในสมองที่คอยทำหน้าที่ให้เราอารมณ์ดีนั่นเอง แต่ก็ควรจำกัดการทานประมาณ 150 แคลอรี่ต่อวันด้วยนะคะ

3.ขนมปังโฮลวีต
สายแป้งสายธัญพืชไม่ควรพลาดเด็ดขาด วันไหนที่อารมณ์ไม่ดี ทานขนมปังโฮลวีต ข้าวโอ๊ต หรือธัญพืชอื่นๆ ไปได้เลย เพราะวิตามินบีที่อุดมอยู่ในธัญพืชนั้นถือเป็นแหล่งพลังงานที่ดีของสมอง ที่สำคัญยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นสารในสมองอย่าง serotonin อีกด้วย

4.ไข่แดง
เชื่อว่ามีหลายคนชอบทานไข่แดงมากๆ ซึ่งไข่แดงเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี โดยเป็นสารที่จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและกระดูก แถมยังช่วยให้สุขภาพจิตดีขึ้นอีกด้วย ใครที่รู้สึกเครียดบ่อยๆ ลองทานไข่แดงหรือไขมันปลา รวมทั้งนมเพื่อเติมวิตามินดีให้กับร่างกายกันได้เลยค่ะ

5.ผักประเภทต่างๆ
การทานผักที่มีโฟเลตและวิตามินบี เช่น ผักโขม กะหล่ำดาว หรือบร็อกโคลี จะช่วยผลิต serotonin ในร่างกายได้เป็นอย่างดี ในขณะที่การทานผักที่มีสารโพรไบโอติกส์ เช่น กะหล่ำปลีดอก กิมจิ คีเฟอร์ หรือแม้แต่โยเกิร์ต ก็จะช่วยบรรเทาอาการเศร้าที่เกิดขึ้นบ่อยๆ ได้เช่นกัน

6.ปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3
ปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เรามักคุ้นเคย เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ปลาแม็คเคอเรล หรือปลาแฮร์ริ่ง ล้วนมีส่วนช่วยในการป้องกันภาวะซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดีที่อาจแสดงพฤติกรรมก้าวร้าวรุนแรงออกมาได้ ที่สำคัญกรดไขมันโอเมก้า 3 ยังช่วยเพิ่มระดับของ serotonin ในสมองอีกด้วย

วันไหนที่รู้สึกเครียด ลองหันมาทานของอร่อยและมีประโยชน์แทนการบ่นลงโซเชียลกันดูนะคะ บางทีการระบายความเครียดในรูปแบบต่างๆ โดยเฉพาะการแสดงออกที่ไม่เหมาะสม อาจจะยิ่งเพิ่มความเครียดเข้าไปอีก ลองหันมาทานอาหารบำบัดเครียดเหล่านี้กันดู รับรองว่ากลิ่นและรสชาติของอาหารจะช่วยผ่อนคลายได้อย่างแน่นอน