วิธีทำ "ไข่เจียวหม้อไร้น้ำมัน" เนื้อฟูนุ่ม เครื่องแน่นอร่อย ดีต่อสุขภาพ

วิธีทำ "ไข่เจียวหม้อไร้น้ำมัน" เนื้อฟูนุ่ม เครื่องแน่นอร่อย ดีต่อสุขภาพ

วิธีทำ "ไข่เจียวหม้อไร้น้ำมัน" เนื้อฟูนุ่ม เครื่องแน่นอร่อย ดีต่อสุขภาพ
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook

ไข่เจียวเป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่สามารถดัดแปลงใส่วัตถุดิบได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นหมูสับ ไส้กรอก ปูอัด หรือผักต่างๆ เนื้อฟูนุ่มอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

สำหรับวันนี้ ในบ้าน ก็มีวิธีทำไข่เจียวฟูๆ จากคุณ Suwanan2011 ที่ได้เปลี่ยนจากกระทะมาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน ดีต่อสุขภาพ และยังสะดวก รวดเร็วอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนจะเป็นอย่างไรนั้น ไปติดตามกันได้เลย


วัตถุดิบ

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. หอมแขกซอย
3. หมูยอหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (เหลืออยู่ในตู้เย็นกำลังหมดอายุ)
4. ซอสปรุงรสฝาเขียว (ปรุงรสตามชอบได้เลย)

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ ใส่ซอสฝาเขียว ใส่หมูยอ หอมซอย คลุกให้เข้ากัน

2. จับยัดใส่หม้อทอด ใช้อุณหภูมิ 180-200 องศา 10-12 นาที (แล้วแต่รุ่น) เสร็จปุ๊บ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ใส่ซอสพริกหน่อย ฟินเลยค่ะ


ออกมาฟู นุ่ม เหมือนเราทานจากการทอดด้วยน้ำมัน ได้ความเหมือน 70-80% เลยค่ะ

คลิปสาธิตวิธีทำ

แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook