แจกสูตร 5 เมนูดับร้อน ฟินจับใจ

อากาศร้อนขนาดนี้ ใครมันจะไปทนไหวใช่ไหมเพื่อน ๆ มาหาเมนูเย็น ๆ ชื่นใจทำกินเองง่าย ๆ ได้ที่บ้านกันเถอะคร้าบ..

มาช้าแต่มานะ ! วันนี้พี่หมีทนกับอากาศบ้านเราไม่ไหวแล้วจริง ๆ ลองทำเมนูเย็น ๆชื่นใจจนอยากมาอวดเพื่อน ๆ ได้ลองทำกันไปดูพร้อมกันเลยคร้าบ

5 เมนูดับร้อน ฟินจับใจ !


วุ้นปีโป้นมเปรี้ยว

ส่วนผสม

• นมเปรี้ยว 350 มิลลิลิตร
• น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร
• ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• เยลลี่ (ตามชอบ)

นำผงวุ้นเทใส่น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
แล้วตั้งทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที(เพื่อให้ผงวุ้นดุดน้ำ จะทำให้ตอนต้มไม่ต้องต้มนานมาก)
นำวุ้นมาตั้งไฟ (ไฟกลาง) เคี่ยวจนผงวุ้นละลายและน้ำวุ้นข้นขึ้น

เรียงเยลลี่ลงในพิมเค้ก เรียงให้แน่นพิมพ์ จากนั้นเทนมเปรี้ยวลงไปให้เยลลี่ท่วมเยลลี่

นำไปแช่ตู้เย็นจนวุ้นเซ็ตตัว เมื่อวุ้นเซ็ตตัวแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพร้อมทาน

ไอติมช็อกโกแลต

 

มาครีเอทผงช็อกโกแลตในซองให้เป็นไอติมซองกันเถอะคร้าบ

ส่วนผสม

• นมข้นจืด (หรือนมสด) 300 มิลลิลิตร
• เครื่องดื่ม 3in1 แบบซอง 5 ซอง
• นมข้นหวาน 75 กรัม
• ไม้ไอศกรีม

นำนมข้นจืดเทใส่หม้อตั้งไฟอ่อน ต้มแค่นมเริ่มอุ่น
(ไม่ต้องต้มจนเดือดและร้อนจัด) ปิดไฟยกออก

2.เทเครื่องดื่มซอง และนมข้นหวานลงไปคนให้ละลายเข้ากัน

3. เทใส่เหยือก แล้วค่อยๆกรอกใส่ถุงเครื่องดื่มลงไปให้เหลือขอบแค่เล็กน้อย

4.ปักไม้ไอศกรีมลงไปแล้วนำไปแช่ช่องแข็ง แช่ 1 คืน

เมื่อไอติมเซตตัวดี ฉีกซองออกพร้อมทานเลยคร้าบ

 
ปังเย็นนมชมพู

สายชอบกินปังเย็นต้องไม่พลาดเลยคร้าบ ครีเอทใส่ท็อปปิ้งเยอะ ๆ ตามใจชอบได้เลย

ส่วนผสม

• น้ำหวานสีแดง กลิ่นสละ ¼ ถ้วยตวง
• นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นจืด ¼ ถ้วยตวง
• น้ำแข็ง 2 ถ้วยตวง
• นมข้นหวาน(แต่งหน้า)
• ท๊อปปิ้งต่างๆ(ตามชอบ)
• ขนมปังขาว หั่นเต๋า (ตามชอบ)
  
  
  

1.เทน้ำหวาน นมข้นหวาน นมข้นจืด และน้ำแข็งใส่เครื่องปั่น
2.ปั่นจนละเอียด (หากปั่นไม่ค่อยไปให้เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น)

3.เรียงขนมปังให้ทั่วถ้วย แล้วเทนมเย็นที่ปั่นลงบนขนมปัง

4.จากนั้นตกแต่งด้วยท๊อปปิ้งตามชอบ ราดด้วยนมข้นหวานพร้อมทาน

น้ำแข็งใสแตงโมฉ่ำ

สายชอบกินผลไม้อย่างเจ้าแตงโมฉ่ำ ๆ เราก็นำมาทำเป็นน้ำแข็งใสแตงโมฉ่ำๆ ราดนมหอม ๆ ได้นะคร้าบ

ส่วนผสม

• แตงโม
• นมข้นหวาน (ราดหน้า)
• เยลลี่ หรือท็อปปิ้งอื่นๆ (ตกแต่ง)

1.นำแตงโมมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเต๋าๆ
2. ใส่กล่อง นำไปแช่ช่องแข็ง แช่ข้ามคืน

3.นำแตงโมแช่แข็งมาเครื่องปั่น ปั่นจนเป็นเกล็ด

4.เทใส่ถ้วย ราดหน้าด้วยนมข้นฉ่ำๆ

5.ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งตามใจชอบเลยนะคร้าบเพื่อน ๆ

 
หวานเย็นชมพู

 

เมนูยอดฮิตในวัยเด็กของใครหลายๆ คนแน่นอน ปัจจุบันพี่หมีก็ยังทำอยู่นะคร้าบ ร้อนเมื่อไหร่ก็หยิบออกมาแจกตู้เย็นมาตัดตูดแล้วก็กินๆ ฟินมากก

ส่วนผสมนมเย็นสีชมพู

• น้ำหวานสีแดง กลิ่นสละ ½ ถ้วยตวง
• น้ำอุ่น ¾ ถ้วยตวง
• นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นจืด ¼ ถ้วยตวง
• อุปกรณ์
• ถุงแกงขนาดเล็ก (ขนาด 3*5)
• หนังยาง

1.นำน้ำหวานใส่เหยือกตามด้วยนมข้นหวาน
น้ำอุ่น และนมข้นจืด คนจนละลายเข้ากัน

2.คนส่วนผสมให้เข้ากันดี

3.เทใส่ถุง ใส่ประมาณ ¾ ของถุง

4.จากนั้นรัดถุงให้แน่น นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ประมาณ 3-4 ชั่วโมง แล้วน้ำแข็งเซตตัวดีแล้ว แล้วหยิบมากินได้เลยคร้าบ

พี่หมีแชร์สูตรไว้ใต้รูปภาพเมนูแล้วนะคร้าบ ใครชอบเมนูไหนเข้าไปดูวิธีทำกันได้เลยบอกเลยว่ามันฟินเย็นจับใจมาก แถมใช้งบไม่เยอะ ทำแจกคนในบ้านเย็นไปตามๆ กันยังไงช่วงนี้ก็อย่าลืมดูแลสุขภาพกันด้วยนะคร้าบ

ติดตามพี่หมีช่องทางอื่น ๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ...
Line@ : http://bit.ly/Line_Mheememhor
Instagram : http://bit.ly/IG_Mheememhor
Youtube chanel : http://bit.ly/Youtuber-Mhee

เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
เข้าครัวกับพี่หมี : http://bit.ly/FB_Group01
พี่หมีชี้ทางรวย : http://bit.ly/FB_Group02