วิธีทำแซนวิสไข่มายองเนส อาหารเช้าทำง่าย อร่อยได้ยามว่าง
อาหารเช้าที่ขึ้นชื่อว่าทำง่าย ทำได้เอง จะเป็นอะไรไปได้นอกจาก เมนูไข่ ที่ไม่เพียงง่ายแสนง่ายแต่ยังอร่อยได้หลากหลายทั้งคาวหวาน ยิ่งเป็นเมนูอาหารเช้าที่เร่งรีบ ก็ต้องยกให้ไข่ของเราเป็นพระเอกเกือบทุกวัน วันนี้ก็เช่นกันเมื่อรู้สึกเบื่อไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียวก็ต้องพลิกแพลงวิธีการกันหน่อย เช้านี้เราลองมาทำแซนวิสไข่มายองเนสกินกัน ทำจากไข่ต้มกับส่วนผสมไม่กี่อย่าง ขอบอกเลยว่าง่ายสุด ๆ
วัตถุดิบแซนวิสไข่มายองเนส
- ขนมปังแผ่น โฮลวีทหรือธรรมดาก็ได้แล้วแต่ชอบ
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- มายองเนส 1.5 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยและเกลือป่น เล็กน้อย
วิธีทำแซนวิสไข่มายองเนส
ต้มไข่ให้สุก ใช้เวลาราว 5-7 นาทีก็พอนะคะ หากต้มนานเกินไปรอบเนื้อไข่แดงจะมีขอบเขียว ไม่น่ารับประทาน ต้มเสร็จแล้วน็อกในน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติ
ปอกเปลือกไข่ แยกไข่แดงแล้วไข่ขาวออกก่อนค่ะ จากนั้นนำไข่แดงมาบี้ให้แหลกด้วยช้อนส้อม
จากนั้นใส่มายองเนสลงไป ตามด้วยพริกไทยและเกลือ ปรุงรสตามชอบ คนผสมให้เข้ากัน
ยีไข่ขาวให้แหลก เทลงชามผสมคนต่อไปให้เข้ากันดี
จากนั้นจึงทาลงบนขนมปังที่ชอบ ตามภาพเป็นขนมปังโฮลวีทปิ้ง อยากแจมผักสด ผัดสลัด จะเพิ่มเนื้ออกไก่หรือปลาทูน่าก็ได้ อร่อยเริ่ด ใส่กล่องเตรียมเป็นอาหารเช้า หรืออาหารว่างระหว่างวันได้เลย
