วิธีทำสปาเก็ตตี้สาหร่ายปลาข้าวสาร

สวัสดีครับวันนี้ผม ชัยรัตน์ ถมยาจะมาแนะนำวิธีทำสปาเก็ตตี้สาหร่ายแบบง่ายๆใช้กระทะใบเดียวไม่ต้องล้างเยอะและใช้เวลาไม่นาน

ส่วนผสม

1. เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
2. น้ำ 300 มิลลิลิตร
3. ซุปก้อน
4. แผ่นสาหร่ายอบกรอบ 2 แผ่น (แผ่นใหญ่) หรือ 4 แผ่น (แผ่นเล็ก)
5. โชยุ 1 ช้อนชา
6. เนย 10 กรัม
7. ปลาข้าวสารตามชอบหรือถ้าไม่มีเป็นอาหารทะเลแช่แข็งก็ได้
8. หอมซอย

 

วิธีทำ 

1. เทน้ำใส่กระทะ ใส่ซุปก้อน 
2. ฉีกสาหร่ายเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงไปในกระทะจากนั้นติดไฟ
3. พอน้ำเริ่มเดือดหักเส้นสปาเก็ตตี้เป็น 2 ส่วนต้มลงไป หากเส้นยังไม่อ่อนแต่น้ำเริ่มงวดเติมน้ำเพิ่มได้
4. พอเส้นสุกได้ที่และน้ำเริ่มงวด เทโชยุ และเนย คนให้เข้ากัน
5. จัดใส่จานโดรยด้วยปลาข้าวสารหรืออาหารทะเลแช่แข็งที่นำไปต้มแล้วก็ได้
6. โรยหอมซอยเป็นอันเสร็จ