วิธีทำโกโก้เย็น หวาน เข้ม ดื่มแล้วชื่นใจ
เอาใจทุกเพศทุกวัยกันไปเลยค่ะ กับเมนู “โกโก้เย็น” ที่ใครได้ลิ้มรสเป็นต้องชื่นอกชื่นใจสดชื่นไปตามๆ กัน และคงต้องบอกว่ามีวัตถุดิบอย่างผงโกโก้ และเครื่องปรุงรสอีกไม่กี่รายการติดบ้านไว้ คุ้มเสียยิ่งกว่าคุ้ม นึกอยากดื่มก็ลงมือชง เพียงไม่กี่นาทีความหวานมันกลมกล่อมก็เอาใจเหล่าสมาชิกในบ้านแล้ว หรือหากต้องการจัดปาร์ตี้เล็ก ๆ เตรียมโกโก้เย็นไว้ในเมนูเครื่องดื่มรับรองว่าตอบโจทย์ ถ้าใครอยากลองชงโกโก้เย็น หวาน เข้ม ดื่มแล้วชื่นใจแบบง่าย ๆ มอลองใช้สูตรนี้กันค่ะ
วัตถุดิบ “โกโก้เย็น” สำหรับ 1 แก้ว
- ผงโกโก้ 3 ช้อนชา (พูน)
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- นมข้นหวาน 30-40 มิลลิลิตร
- นมข้นจืด 40 มิลลิลิตร
- น้ำเดือดจัด 100 มิลลิลิตร
วิธีทำ “โกโก้เย็น”
1. ตักผงโกโก้ และน้ำตาลลงในแก้วชง เติมน้ำร้อนคนให้ผงโกโก้และน้ำตาลละลาย
2. เติมนมข้นหวาน นมข้นจืด (20 มิลลิลิตร) คนให้เข้ากัน
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทเครื่องดื่มโกโก้ลงในแก้ว แล้วราดด้วยนมข้นจืดที่เหลือก่อนเสิร์ฟทันที
แนะนำเพิ่มเติม
· ผงโกโก้แต่ละแบรนด์แตกต่างกัน ก่อนชงควรตรวจสอบด้วยการชิม เพื่อให้ทราบรสชาติและความเข้มข้น ซึ่งหากมีสมาชิกที่เป็นเด็ก อาจลดปริมาณผงโกโก้ เพื่อไม่ให้เกิดความขมค่ะ
· สำหรับผู้ใดไม่ชอบนมข้นหวาน สามารถเปลี่ยนเป็นครีมเทียมได้ และหากไม่ชอบนมข้นจืด ก็สามารถเปลี่ยนเป็นนมสดแทนได้ค่ะ
