วิธีทำน้ำเขียวโซดา เครื่องดื่มเย็นดับร้อน สู้กลับอากาศอบอ้าว
แม้จะก้าวเข้าสู่ฤดูฝนแล้ว แต่อากาศบ้านเราก็ยังคงร้อนอบอ้าวอยู่เช่นนี้ ร้อนๆๆ ชนิดที่ต้องนำพัดลมมาจ่อหน้ากันเลยทีเดียวเชียว แต่บ่นไปก็ใช่ว่าจะเย็นขึ้นมานอกจากจะรอเวลาฝนโปรย (ที่บางครั้งก็ไปตกที่อื่นซะงั้น) อย่างนี้น่าจะดี เรามาหาวิธีดับร้อน สู้กลับอากาศอบอ้าวด้วยเครื่องดื่มเย็นๆ ซ่าๆ สดชื่นๆ กัน ด้วยเมนูเครื่องดื่มเย็น “น้ำเขียวโซดา” บอกเลยว่า แก้วนี้ทำง๊ายยยยง่าย ง่ายสุดๆ ส่วนผสมก็น้อยนิด จะรอทำไมให้เสียเวลา เรามาลงมือทำไปพร้อมๆ กันเลย
วัตถุดิบ “น้ำเขียวโซดา” สำหรับ 1 แก้ว
- น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นครีมโซดา 60 มิลลิลิตร
- โซดา 100 มิลลิลิตร
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ “น้ำเขียวโซดา”
ใส่น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นครีมโซดาลงในแก้วชง เติมเกลือเล็กน้อย และใส่โซดา (50 มิลลิลิตร) คนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ เติมโซดาที่เหลือ คนเบาๆ ป้องกันฟองฟู่จนเลอะเทอะ
ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำเขียวโซดาตามลงไป
เพียงเท่านี้ก็ได้ “น้ำเขียวโซดา” หวานๆ ซ่าๆ ดับกระหายคลายร้อนอบอ้าวกันแล้วค่ะ