วิธีทำน้ำพั้นซ์ เครื่องดื่มสุดฮิต สร้างสีสันได้ทุกปาร์ตี้
หากคิดจะจัดงานปาร์ตี้ที่มีทุกเจเนอร์ชั่นร่วมอยู่ในงาน คงต้องสรรหาเมนูเครื่องดื่มที่เหมาะเจาะ คิดแล้วคิดอีกว่าจะเป็นเครื่องดื่มอะไรที่ให้ทั้งสีสัน ความอร่อย ซ่าๆ แบบจิบได้เรื่อยๆ หรือจะดื่มควบคู่กับเมนูที่ตระเตรียมไว้ก็เข้ากันอย่างลงตัว
ไม่ต้องคิดให้ปวดหัวค่ะ เพราะเรามีเมนูที่สายปาร์ตี้ สายซ่า แต่ปฎิเสธแอลกอฮอล์มาฝาก นั่นก็คือ “น้ำพั้นซ์” ที่ครั้งนี้มาพร้อมกับสีส้มสดๆ บวกผลไม้ตามฤดูกาล หรือตามชอบ รับรองว่าปาร์ตี้ครั้งนี้หรือครั้งไหนๆ เครื่องดื่มพั้นซ์ ก็สามารถสร้างความสนุกสนานให้กับทุกคน
มาตระเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ไปพร้อมๆ กันค่ะ
วัตถุดิบ “น้ำพั้นซ์” สำหรับ 1 แก้ว
- น้ำผลไม้รวม หรือน้ำส้มสูตรเข้มข้น 30 มิลลิลิตร
- น้ำหวานกลิ่นสละ 30 มิลลิลิตร
- น้ำมะนาว 10 มิลลิลิตร
- โซดา 140 มิลลิลิตร
- ผลไม้ตามชอบ (เพิ่มรสและการตกแต่งที่สวยงาม)
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ “น้ำพันซ์”
1. รินน้ำผลไม้รวม หรือน้ำส้มใส่ลงในแก้ว
2. เติมน้ำหวานกลิ่นสละ น้ำมะนาว เกลือ แล้วค่อยๆ รินโซดาเติมทีละน้อย คนให้เข้ากัน
3. ตักน้ำแข็งใสแก้ว รินน้ำพั้นซ์ตามลงไป
4. ตกแต่งด้วยผลไม้ตามชอบ จัดเสิร์ฟทันที
การเตรียมน้ำพันซ์สำหรับงานเลี้ยงหรือปาร์ตี้รื่นเริง
การจัดปาร์ตี้มีหลายสิ่งที่ต้องตระเตรียมที่สามารถรอรับจำนวนคนค่อนข้างมาก สามารถปรุงส่วนผสมเฉพาะส่วนน้ำหวานหรือน้ำรสผลไม้เตรียมไว้ (โดยเพิ่มสัดส่วนไปตามจำนวนแขกที่มาในงาน) จากนั้นก่อนการจัดเสิร์ฟ จึงตักส่วนผสมใส่แก้วแล้วเติมโซดา (ทีละแก้ว) แล้วจึงตกแต่งด้วยผลไม้ภายหลัง
สำหรับใครที่ไม่ชอบโซดา สามารถปรับเปลี่ยนเป็นน้ำต้มสุกเย็นได้เลยค่ะ โดยสามารถผสมใส่โหลใหญ่ๆ ไว้ได้เลย และยังสามารถฝานมะนาวหรือเลม่อนชิ้นบางๆ รวมถึงผลไม้อื่นๆ ใส่ลงในโหล เพื่อเพิ่มรสชาติ และยังทำให้เกิดสีสันชวนดื่มได้มากเลยค่ะ
