วิธีทำข้าวปั้นทูน่าสาหร่าย เมนูเกาหลีสุดประหยัด ทำง่าย ฟินเว่อร์
ใครเป็นติ่งไอดอลเกาหลีมากองรวมกันตรงนี้ค่า หรือใครไม่ติ่งแต่ชอบกินก็อยากให้มา เพราะจะเม้าท์ถึงเมนูที่ไอดอลชอบทำกินกันแบบง่าย ๆ ในรายการเรียลลิตี้ นั่นคือข้าวคลุกปลาทูน่าใส่มายองเนสและผงสาห่อยปรุงรส คลุก ๆ แล้วตักกินแบบไม่มีพิธีรีตอง เป็นเมนูข้าวปั้นเวอร์ชั่นเร่งด่วนที่แปลงมาจากข้าวปั้นที่คนเกาหลีเรียกว่า ชูม็อกบับ ถึงจะไม่ทันได้ปั้นเป็นก้อนพอดีคำแต่ก็น่าอร่อยเหมือนกัน ตอนนี้ด้อมไทยอย่างเราก็ได้แต่ทำตามแทนความคิดถึง โดยปรับสูตรกันไปที่หาวัตถุดิบได้สะดวก นอกจากอร่อยหน้าตายังเหมือนไข่ไดโนเสาร์เป็นที่สนอกสนใจของเจ้าหลาน ๆ ตัวเล็กตัวน้อย หลอกให้กินข้าวได้ไปอีกมื้อด้วยล่ะ
วัตถุดิบข้าวปั้นทูน่าสาหร่าย
- ข้าวสาว 2 ถ้วย
- ทูน่าในน้ำแร่กระป๋อง 80 กรัม
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย ตามชอบ
- สาหร่ายปรุงรส ตามชอบ
- งาคั่วและเกลือป่นเล็กน้อย
- (ใครชอบน้ำมันงา ใส่เติมอีกนิดได้นะ)
วิธีทำข้าวปั้นทูน่าสาหร่าย
ขั้นตอนง่ายสุด ๆ เทส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน ยกเว้นสาหร่ายปรุงรส สวมถุงมือขยำให้เข้ากัน แต่ไม่ต้องบี้จนเละเกินไปนะ
จากนั้นจึงบดสาหร่ายแผ่นอบกรอบแค่พอแตก (แบ่งมาใช้แค่ส่วนหนึ่งก่อน) คลุกขยำให้เข้ากัน
นำมาปั้นเป็นก้อนกลมพอดีคำ จากนั้นนำมาคลุกกับสาหร่ายทั่ว ๆ หลานบอกเหมือนไข่ไดโนเสาร์เลยน้า!
อยากให้ดูอันยอง ก็ต้องมีงาซะหน่อย คั่วงาขาวให้หอม ๆ เตรียมไว้
จัดแจงจัดจาน เรียบร้อย!! ข้าวปั้นทูน่าสาหร่าย เสร็จแล้วขอตัวไปหยิบกินระหว่างดูซีรีย์เพลิน ๆ ฟิน ๆ ก่อนนะ อันยองฮาเซโย!
