แจกวิธีห่อเกี๊ยว 9 แบบ ง่ายๆ รูปทรงสวย น่ากิน
พี่หมีแจกวิธีห่อเกี๊ยว 9 แบบ เมนูเกี๊ยว ๆ ของโปรดใครบ้างคร้าบ
สายชอบกินเกี๊ยวเคยสงสัยไหมว่า เกี๊ยวที่เรากินแต่ละร้าน ห่อไม่เหมือนกันเลยสักแบบ ทั้งแบบนึ่ง ทอดที่เราเห็นส่วนใหญ่ก็มีแค่รูปทรงสามเหลี่ยมสี่เหลี่ยมกัน ห่อจีบจับธรรมดา มันน่าจะดูซ้ำซากไปพี่หมีเลยหาวิธีการห่อเกี๊ยวแบบต่างๆมาฝากกัน มีทั้งรูปดอกกกุหลาบ เรือใบ ถุงทอง และรูปต่างๆ ทำไม่ยากเลยคร้าบลองไปดูวิธีพี่หมีแล้วเพื่อน ๆ ดูแล้วทำตามกันได้เลยคร้าบบ
ห่อเกี๊ยวแบบที่ 1
1. ตัดแผ่นเกี๊ยวเป็นวงกลม
2. วางหมูไว้ตรงกลาง ทาน้ำให้ทั่วขอบแผ่นเกี๊ยว
3. ห่อเกี๊ยวเป็นครึ่งวงกลมแต่ยังไม่ต้องปิดสนิท
4. ใช้นิ้วโป้งแล้วนิ้วชี้ค่อย ๆ พับจีบด้านใดด้านหนึ่งของเกี๊ยวแล้วบีบให้ติดกันจนสุดอีกด้าน
ห่อเกี๊ยวแบบที่ 2
1. วางหมูตรงกลางแผ่น
2. พับครึ่งให้แผ่นเกี๊ยวปิดหมูให้มิดชิด
3. แตะน้ำที่ปลายทั้ง 2 มุม แล้วใช้นิ้วดันเกี๊ยวด้านล่างขึ้นมาจนโค้ง
4. ประกบปลายทั้งสองด้านทับกันให้แน่น
ห่อเกี๊ยวแบบที่ 3
1. ตัดแผ่นเกี๊ยวเป็นวงกลม และกรีดเป็นสี่แฉก โดยเว้นกึ่งกลางไว้ สำหรับใส่ไส้
2. วางหมูไว้ตรงกลาง
3. จับปลายมุมหนึ่งมาปิดตัวไส้หมู (ทำให้หมดทุกมุม)
4. วางอีกแผ่น โดยวางสับหว่างแล้วแตะน้ำพับเข้าที่ตัวเกี๊ยว (ทำให้หมดทุกมุม)
ห่อเกี๊ยวแบบที่ 4
1. ตักหมูวางบนมุมเกี๊ยวมุมหนึ่ง(มุมแหลม)
2. ม้วนประมาณ 2 รอบ (ให้แผ่นเกี๊ยวปิดไส้หมูให้หมด)
3. แตะน้ำทาแผ่นเกี๊ยวทั้ง 2 มุม (ซ้าย-ขวา)
4. จับปลายด้านขวาพับตรงกลาง แล้วด้านซ้ายดึงให้ม้วนติดให้แน่น
ห่อเกี๊ยวแบบที่ 5
1. ตัดแผ่นเกี๊ยวเป็นทรงกลม
2. วางแผ่นเกี๊ยวเรียงกัน 3 – 4 แผ่น (แตะตรงมุมที่ทับกันให้แน่นเป็นแผ่นเดียวกัน)
3. วางหมูตรงกลางของแต่ละแผ่น แตะน้ำตรงปลายแผ่นเกี๊ยวให้หมดทุกแผ่น
4. พับครึ่งปิดหมูให้มิดชิด แล้วม้วนเข้าหากันแตะปิดปลายมุมให้แน่นสนิท
ห่อเกี๊ยวแบบที่ 6
1. วางหมูตรงกลางแผ่น
2. พยายามจับปลายให้เป็นทรงถุง ปิดให้แน่น
3. นำต้นหอมที่ลวกมามัดเป็นเชือกให้สวยงาม
ห่อเกี๊ยวแบบที่ 7
1. ตักหมูวางปลายแผ่น (วางตามเหลี่ยมปกติ)
2. ม้วนประมาณ 2 รอบ (ให้แผ่นเกี๊ยวปิดไส้หมูให้หมด)
3. แตะน้ำทาแผ่นเกี๊ยวทั้ง 2 มุม (ซ้าย-ขวา) แล้วใช้นิ้วดันเกี๊ยวด้านล่างขึ้นมาจนโค้ง
4. ประกบปลายทั้งสองด้านทับกันให้แน่น
ห่อเกี๊ยวแบบที่ 8
1. วางหมูตรงกลางแผ่น
2. พับแผ่นให้ปลายไม่ทับกัน(ให้อยู่เหลือบๆกัน)
3. แตะน้ำตรงปลายมุมหนึ่ง
4. แล้วจับมุมที่ไม่ได้แตะน้ำ ม้วนเข้าหากัน ปิดให้แน่น
ห่อเกี๊ยวแบบที่ 9
1. ตัดแผ่นเกี๊ยวเป็นวงกลม วางหมูไว้กลางแผ่น
2. พับเกี๊ยวเป็นครึ่งวงกลม จับปิดตรงกลาง1 จุด
3. พับด้านข้างเข้าหากัน
4. พับมุมตรงกลางลง ทั้ง 2 ด้าน (ซ้าย- ขวา) แตะน้ำปิดให้สนิท
ติดตามพี่หมีช่องทางอื่น ๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ...
Line@ : http://bit.ly/Line_Mheememhor
Instagram : http://bit.ly/IG_Mheememhor
Youtube chanel : http://bit.ly/Youtuber-Mhee
เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
เข้าครัวกับพี่หมี : http://bit.ly/FB_Group01
พี่หมีชี้ทางรวย : http://bit.ly/FB_Group02