Rainbow Shot for Party Time

สีสันของงานปาร์ตี้คือเครื่องดื่มที่มีสีสวยๆ และลีลาการเทเครื่องดื่มที่เร้าใจของบาร์เทนเดอร์

ฉบับฉลองปีใหม่อยากจะโชว์สเตปเทเครื่องดื่มให้เพื่อนได้ร้องว้าว! เลียนแบบมืออาชีพ เลยต้องลองทำ “Rainbow Shot” ที่เทส่วนผสมเป็นชั้นๆ ในแก้วใบใหญ่ จากนั้นเทออกมาใส่แก้วช็อตใบเล็กที่วางเรียงกัน ส่วนผสมในแก้วจะไล่สีเรียงออกมาตามลำดับการเท ดูสวยเหมือนสายรุ้งเลยทีเดียว

เทครั้งแรกสีอาจจะยังไม่สวย แต่รับรองไม่ยากจนเกินไป

Rainbow Shot

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
น้ำเชื่อมทับทิมเกรนาดีน (Grenadine Syrup) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสับปะรด 1 ถ้วยตวง
เหล้ารัมแคริบเบียน (Malibu Caribbean White Rum) 3 ช้อนโต๊ะ
เหล้ารสส้มคูราเซา (Curaçao) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งก้อนเล็กน้อย

วิธีทำ
1. ใส่น้ำเชื่อมทับทิมเกรนาดีนลงในแก้วผสมใบใหญ่ ใส่น้ำแข็งประมาณ ¼ ของแก้ว ค่อยๆ เทน้ำสับปะรด ตามด้วยเหล้ารัมแคริบเบียนใส่ลงไปเบาๆ
2. เติมน้ำแข็งก้อนลงไปอีกเล็กน้อย เทเหล้ารสส้มคูราเซาลงไป ปิดด้วยตะแกรงกรองน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว เทใส่แก้วช็อตที่เรียงไว้ทันที

Notes
• ค่อยๆ เทส่วนผสมผ่านหลังช้อน จะทำให้น้ำไหลลงแก้วเบาลง ช่วยให้ส่วนผสมแยกชั้นได้ง่าย
• ดูคลิปสอนการเทเรนโบช็อตจะทำให้เข้าใจได้มากขึ้น เช่น www.youtube.com พิมพ์ค้นหาว่า Rainbow Shot