7 คุณประโยชน์ของเนยถั่วที่ดีต่อสุขภาพคุณแม่ตั้งครรภ์

เนยถั่วคืออาหารที่มีลักษณะเป็นเนื้อข้นเหนียว จะมีความคล้ายกับแยมผลไม้ที่เอามากินกับขนมปัง และทำมาจากถั่วลิสงเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งเนยถั่วจัดเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง มีไขมัน และยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย วันนี้เราได้รวม 7 คุณประโยชน์ของเนยถั่วที่คุณแม่ตั้งครรภ์จะได้รับมาบอกกันค่ะ

1.ลดความเสี่ยงการแพ้ถั่วในเด็ก
มีงานวิจัยค้นพบว่า การกินเนยถั่วจะช่วยลดอาการแพ้ถั่วในเด็กได้ ยิ่งคุณแม่กินมากเท่าไร ก็จะยิ่งช่วยป้องกันไม่ให้ลูกในครรภ์แพ้ถั่วได้ง่ายมากเท่านั้น แต่ทั้งนี้คุณแม่ตั้งครรภ์ก็ไม่ควรกินในปริมาณที่มากเกินไป แต่ควรกินอาหารประเภทอื่นๆ พร้อมกัน เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่หลากหลายและครบถ้วนในระหว่างตั้งครรภ์นั่นเอง

2.พัฒนาสมองและร่างกายของทารก
เนยถั่วอุดมด้วยไขมันอิ่มตัว ซึ่งเป็นไขมันที่ส่งผลดีต่อคุณแม่ตั้งครรภ์ และยังช่วยให้ลูกน้อยในครรภ์มีพัฒนาการทางสมองและทางร่างกายที่ดีสมวัย พร้อมทั้งช่วยลดความเสี่ยงไม่ให้คุณแม่คลอดก่อนกำหนด และยังช่วยให้ทารกที่เกิดมามีน้ำหนักตัวที่สมบูรณ์อีกด้วย

3.ทารกมีพัฒนาการที่ดีสมวัย
เนยถั่วมีสารอาหารประเภทโฟเลต ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อคุณแม่ตั้งครรภ์อย่างมาก เนื่องจากสารอาหารชนิดนี้ช่วยให้ทารกมีพัฒนาการที่ดีสมวัย ในปริมาณถั่วลิสง 100 กรัมในเนยถั่ว จะมีโฟเลตอยู่ประมาณ 60% ซึ่งเป็นจำนวนของโฟเลตที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน

4.ช่วยให้ทารกเจริญเติบโตเต็มที่
เนื่องจากคุณแม่ตั้งครรภ์หลายคนไม่สามารถกินเนื้อสัตว์ได้ จึงทำให้ร่างกายไม่ได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งการกินเนยถั่วสามารถทดแทนการกินเนื้อสัตว์ได้ เพราะมีโปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยทำให้ทารกในครรภ์เจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่

5.ลดความเสี่ยงทารกเป็นโลหิตจาง
การกินเนยถั่วช่วยลดความเสี่ยงทารกเป็นโลหิตจางได้ เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีน โฟเลต แคลเซียม วิตามิน ธาตุเหล็ก และไขมันอิ่มตัว ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ล้วนช่วยให้เด็กที่เกิดมามีสุขภาพที่ดี กระดูกแข็งแรง ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคโลหิตจาง และป้องกันการเกิดมาพิการได้อีกด้วย

6.ช่วยให้คุณแม่มีแรงและเหนื่อยน้อยลง
ร่างกายของคุณแม่ตั้งครรภ์จะมีฮอร์โมนที่เปลี่ยนไป จึงทำให้เกิดอาการเหนื่อยง่าย ซึ่งเนยถั่วจะมีวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้คุณแม่ตั้งครรภ์เหนื่อยน้อยลง ที่สำคัญยังช่วยให้ความจำของคุณแม่ดีขึ้น

7.ช่วยให้ร่างกายคุณแม่หลั่งสารแห่งความสุข
อารมณ์แปรปรวนมักเกิดขึ้นกับคุณแม่ตั้งครรภ์ เนื่องจากฮอร์โมนจะเปลี่ยนแปลงบ่อย ทั้งนี้ในเนยถั่วจะมีกรดอะมิโนทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดที่ช่วยผลิตสารเซโรโทนิน หรือฮอร์โมนแห่งความสุข จึงช่วยให้คุณแม่อารมณ์ดีขึ้นได้

เห็นถึงคุณประโยชน์ที่ได้จากการกินเนยถั่วกันแล้ว คุณแม่ตั้งครรภ์ย่อมเห็นแล้วว่าอาหารชนิดนี้สำคัญต่อคุณแม่และทารกในครรภ์อย่างมาก แต่แนะนำว่าควรกินในปริมาณที่พอดี ไม่แนะนำให้กินในปริมาณที่มากจนเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้