5 ข้อคู่มือปลูกผักสวนครัวแบบกินได้จริง
ข่าวสารพิษตกค้างในผัก ฟังแล้วสยองเพราะผักที่มีสารพิษตกค้างเป็นผักที่ชอบทานทั้งนั้น Sanook! Home เลยปิ้งไอเดียชวนทุกคนมาปลูกผักทานเองที่บ้านกันดีกว่า รับรองปลอดภัยหายห่วง ว่าแต่ที่เห็นส่วนใหญ่มักจะปลูกกันไม่ค่อยสำเร็จ มาดูเคล็ดลับเหล่านี้ดีกว่าว่าต้องทำอย่างไรถึงจะปลูกผักสวนครัวแล้วกินได้จริง
1.เริ่มต้นจากปลูกผักน้อยชนิด เวลานึกจะปลูกผักเรามักจะลิสต์ว่าอยากกินผักอะไรบ้าง รวมแล้วบางคนมีเป็น 10 ชนิด แต่พอปลูก เอ้า! พื้นที่ไม่พอบ้าง ดูแลไม่ทั่วถึงบ้าง แถมยังไม่พอกินเสียอีก ดังนั้นเราแนะนำให้เลือกปลูกผักเพียงไม่กี่ชนิด แต่ให้เน้นที่การปลูกในปริมาณที่มากพอสำหรับการรับประทาน เวลาเก็บผลผลิตจะได้มีทาน
2.รดน้ำอย่างเป็นเวลา พืชผักบางชนิดชอบน้ำมากน้อยไม่เหมือนกัน ดังนั้นควรจัดเวลาการรดน้ำผักเพื่อเตือนว่าเราต้องหมั่นดูแลเอาใจใส่ และยังช่วยควบคุมเรื่องการให้ปุ๋ยด้วย
3.สร้างรั้วป้องกัน การแบ่งพื้นที่ปลูกผักด้วยการสร้างรั้วนอกจากสร้างความสวยงามให้พื้นที่นั้นๆ แล้ว ยังป้องกันสัตว์ต่างๆ มารบกวนพืชผักของเราอีกด้วย
4.สวนแนวตั้ง เดี๋ยวนี้การปลูกผักแนวตั้ง หรือสวนแนวตั้งเป็นอีกหนึ่งวิธียอดนิยมเนื่องจากสภาพพื้นที่ในการพักอาศัยของเราเปลี่ยนไป
5.เลือกผักตามฤดูกาล
ภาพจาก www.istockphoto.com