ชวนมาปลูกผัก “สลัดออร์แกนิค” แบบฉบับคนขี้เกียจจับเสียมจับจอบ

ในการที่จะเริ่มต้นปลูกผักเพื่อบริโภคเองในครัวเรือน หลายคนอาจคิดว่าเป็นเรื่องยุ่งยาก มีความซับซ้อนในการเตรียมวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ซึ่งอันที่จริงแล้ว การปลูกผักในสวนหลังบ้านนั้นไม่ใช่เรื่องยากเกินเอื้อม เพียงแต่จะต้องศึกษาแนวทาง และวิธีที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่น่าพอใจ

วันนี้ ในบ้าน จะพาเพื่อนๆ ชาวเว็บไปชมสวนผักสลัดออร์แกนิค ของคุณภรรยาแห่งอัศวิน ซึ่งงานนี้เจ้าตัวบอกเองว่าตนเป็นคนมือร้อน ใจร้อน ปลูกอะไรก็ไม่ค่อยจะขึ้น แต่ก็ยังสามารถปลูกผักสลัดและเก็บเอามารับประทานได้อีกด้วย ลองมาดูกันเลยครับ

สวัสดีอีกครั้งค่ะ กับการปลูกผักของคนมือร้อนที่ปลูกอะไรก็ไม่ขึ้น นอกจากใช้ความพยายามและเอาใจใส่

เริ่มจากกระทู้แรกเคยปลูกแบบไฮโดรโปรนิกส์ ตามกระทู้นี้เลยค่ะ pantip.com/topic/30933781

เริ่มจากการเพาะเมล็ดผักลงช่องปลูกผักค่ะ ในดินจะผสมด้วยแกลบ 3 ส่วนต่อ ดิน 1ส่วน รดน้ำให้ชุ่ม แล้ววางเมล็ดลงไปค่ะ ลืมถ่ายรูปตอนวางเมล็ดค่ะ นี่คืออายุผัก 2 วันแล้วค่ะ รดน้ำ เช้า เย็น

เริ่มงอกใบเลี้ยงแล้วค่ะ ยังคงต้องวางไว้ในร่มก่อนนะคะ เค้ายังไม่แข็งแรง

พออายุได้ 5-7 วัน จะเริ่มแตกใบจริง ก็เอาถาดผักมา ให้เค้าโดนแดด ในตอนเช้าจะดีที่สุดค่ะ

พออายุผัก ได้ 14 วัน ก็เตรียมย้ายลงแปลงค่ะ ในแปลงผัก เราใช้โต๊ะขาเหล็ก ที่ผุๆพังๆ อยู่ข้างบ้าน วางด้วยกระเบื้องมุงหลังคาวาง  ปูด้วยถุงพลาสติกสีดำ ส่วนหลังคา แฮร่ๆๆๆ ยังไม่มีงบ เอาถุงพลาสติกมาแปะๆๆๆกันไว้ก่อน

ส่วนดินผสม ก็ใช้ แกลบดำ 1 ส่วน ต่อ ดิน 1 ส่วน คลุกเคล้าให้เข้ากัน  ความลึกของดิน ประมาณ 5 นิ้วค่ะ กำลังเหมาะสม

ลงมือปลูกผักกันเล๊ย

หลังจากลงผักแล้วเราก็รดน้ำไปค่ะ เช้าเย็น สัก 3 วันผ่านก็รดด้วย น้ำหมักทั่วๆไปผสมน้ำ  ผ่านไป 1 อาทิตย์ก็ใส่ปุ๋ยมูลสัตว์
ระหว่างร่องผักค่ะ

พอเริ่มโดนแดด สีเรดโอ๊ค ก็เริ่มแดงแล้ว

อันนี้ลองปลูกในลังโฟมค่า

ดูรูปการเติบโตไปเรื่อยๆ นะคะ บ้านเราเป็นบ้านจัดสรรค่ะ ดินค่อนข้างแข็ง ปลูกไรก็ไม่ขึ้น

เริ่มโตแล้วค่ะ

เราใส่ปุ๋ย 15 วันครั้งนึงค่ะ อายุผักจะรวม 35 -45 วัน ก็เก็บกินได้แล้วค่ะ

 

สวยมั้ยๆ

มีอยู่แปลงเดียว เห่อมากค่ะ

สวยมั้ยคะ

เก็บผักกันค่ะ แน่นอนละ คงไม่พ้น สลัดโรล ตามกระแส

แล้วก็เอาไปฝากเค้า จัดใส่ตะกร้าสวยๆ

สลัดโรลค่ะ แอบทำขายด้วยน๊า

มีความสุขกับ พื้นที่บ้านหลังเล็ก กับพื้นที่ปลูกผัก อันน้อยนิด
สมัยนี้ ตามข่าวที่ออก ผักปลอดสาร หายากมาก นี่ปลูกเอง สบายใจได้เลยค่ะ เอามาให้ดูเป็นไอเดียค่ะ