ร่างกายต้องการสีเขียว อัปเดต “สวนบีนัวร์” ทุ่งนากรีนๆ และข้าวเม่าอาหารจากธรรมชาติ

ก่อนหน้านี้ทางเว็บไซต์เคยนำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับความเป็นมาของสวนบีนัวร์ที่เกิดจากความตั้งใจอยากสร้างบ้าน และมีสวนในฝันของคู่รักคู่หนึ่งที่จังหวัดสุรินทร์ ตอนนั้นมีเพียงบ้านบนพื้นที่ 91 ตารางวาที่ใช้งบหลักแสน ส่วนรอบๆ ตัวบ้านเป็นสวนผัก เลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่ ตัวบ้านสร้างเสร็จไปเรียบร้อยแล้ว ซึ่งในเวลานั้นเธอก็เล่าลำดับความฝันขั้นต่อไปของเธอคือการสร้างบ้านเพิ่มเพื่อเปิดให้คนเข้าพัก จากเพจสวนบีนัวร์ Be Nour Farm เราได้เห็นความเปลี่ยนแปลงต่างๆ มากมาย ทั้งทุ่งนาที่ผ่านร้อน ผ่านแล้ง จนตอนนี้เขียวสดชื่น รวมไปถึงวิถีชีวิตแบบธรรมชาติ อาหาร ของว่าง ขนมต่างๆ ที่ได้จากธรรมชาติ เจ้าของปลูกเอง

สวนบีนัวร์ Be Nour Farmสวนบีนัวร์ Be Nour Farm

>> จำได้ไหม ? คู่รักสาวสุรินทร์-หนุ่มฝรั่งเศส “ผึ้ง-ดิมิทรี” บุกเบิกที่นา 11 ไร่เป็นสวน “บีนัวร์”

สวนบีนัวร์ Be Nour Farmสวนบีนัวร์ Be Nour Farm

อย่างข้าวเม่านั้นเป็นอาหารที่ได้มาจากรวงข้าวสีเขียวไล่ไปจนถึงรวงข้าวสีเขียวตกน้ำตาล ทุกประเทศที่ปลูกข้าวมีการทำข้าวเม่าบริโภคทั้งไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม ฯลฯ สำหรับในบ้านเรานั้นเป็นขนมที่นิยมกินมาตั้งแต่สมัยโบราณ ข้าวเม่ามีทั้งข้าวเม่าข้าวเหนียว ข้าวเจ้าและข้าวเหนียวดำ โดยที่นิยมมากที่สุดคือข้าวเม่าข้าวเหนียว และข้าวเม่ายังทำเป็นขนมได้หลายแบบเช่นใส่เป็นส่วนผสมในกระยาสารท ข้าวเม่าคลุก หรือข้าวเม่าบด

สวนบีนัวร์ Be Nour Farmสวนบีนัวร์ Be Nour Farm

ใครที่อยากไปสัมผัสชีวิต ธรรมชาติ ทุ่งนา และวิธีแบบเรียบง่ายสามารถเดินทางไปที่สวนบีนัวร์กันได้เลยนะคะ