ผักกาดขาวห่อมันฝรั่งชีสทอด เมนูอร่อยสำหรับกินเล่น ถูกใจทุกเพศทุกวัย

ผักกาดขาวห่อมันฝรั่งชีสทอด เมนูอร่อยสำหรับกินเล่น ถูกใจทุกเพศทุกวัย

ผักกาดขาวห่อมันฝรั่งชีสทอด เมนูอร่อยสำหรับกินเล่น ถูกใจทุกเพศทุกวัย
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook

เมนูกินเล่น ทำง่าย ที่ได้นอกจากจะอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์จากผักกาดขาวอีกด้วย ตอบโจทย์น้องๆ หนูๆ ที่ไม่ชอบกินผักแน่นอน

ส่วนผสม (10 ชิ้น)

  • ผักกาดขาวแกะใบใหญ่ๆ 10 ใบ       
  • มันฝรั่งต้มสุกบด 1 หัวใหญ่
  • เนื้อไก่ต้มฉีก 1 ถ้วย
  • แครอตขูดเส้น 1/4 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย 1 ต้น
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • ชีสมอซซาเรลลาขูด 1 ถ้วย
  • เกล็ดขนมปังป่น 1 1/2 ถ้วย
  • ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 2 ฟอง
  • น้ำมันสำหรับทอด



วิธีทำ

  1. ใส่ผักกาดขาวในชามใหญ่ เทน้ำเดือดใส่ แล้วแช่ไว้จนผักนิ่ม

  2. ผสมมันบด เนื้อไก่ฉีก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกให้เข้ากัน

  3. ใส่แครอตซอย ต้นหอมซอย ชีสมอซซาเรลลา คลุกอีกครั้งให้เข้ากัน

  4. นำผักกาดขาวขึ้นจากน้ำร้อน ตัดก้านสีขาวของผักกาดขาวออกเล็กน้อย

  5. ตักส่วนผสมมันบดใส่ตรงกลาง ห่อให้มิด พักไว้

  6. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำผักกาดขาวที่ห่อไส้แล้วมาชุบไข่และคลุกเกล็ดขนมปังให้ติดทั่ว ใส่ลงทอดให้สุกเหลือง ตักขึ้น พักไว้ จัดใส่จานเสิร์ฟกับมายองเนสผสมซอสมะเขือเทศ 
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook