สูตรทำชาสตรอว์เบอร์รี หอมหวาน คลายร้อน

อากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ชวนให้นึกถึงเครื่องดื่มเย็นๆ ซึ่งเครื่องดื่มเย็นที่ช่วยดับร้อนได้นั้นก็มีหลายเมนู สำหรับใครที่เป็นคอชา เราอยากแนะนำเครื่องดื่มที่เป็นชาสตอรว์เบอรี่ หวาน หอม เปรี้ยวชื่นใจ

ส่วนผสม

ชาเขียวชนิดซอง 3  ซอง
น้ำเปล่า 4 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 2 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รีสดหั่น 1 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง

วิธีทำ

1. ใส่น้ำและสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งลงในหม้อ ต้มไฟปานกลางประมาณ 10 นาที หรือจนน้ำเป็นสีชมพูอ่อนและสตรอว์เบอร์รีนิ่ม
2. ปิดไฟ ใส่ชาเขียวลงแช่ ปิดฝา พักไว้ 5-7 นาที นำน้ำชาเขียวสตรอว์เบอร์รีปรุงรสด้วยน้ำผึ้งตามชอบ คนให้เข้ากัน แล้วกรองเอาเนื้อสตรอว์เบอร์รีออก
3. พักไว้จนน้ำชาอุ่น ใส่สตรอว์เบอร์รีหั่นลงไป พักจนหายร้อนแล้วนำไปแช่เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ