8 อาหารคาร์โบไฮเดรต ช่วงลดน้ำหนักกินได้ ไม่ทำให้อ้วน
สาวๆ คนไหนกำลังอยู่ในช่วงของการควบคุมน้ำหนักหรือลดน้ำหนักก็ตาม วันนี้เราจะชวนให้มารู้จักอาหาร 8 ชนิดที่จัดเป็นอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตที่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักกันค่ะ มาดูกันดีกว่าว่าในช่วงลดน้ำหนักสาวๆ ควรกินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตอะไรกันบ้าง
1.ข้าวบาร์เลย์
ข้าวบาร์เลย์ จัดเป็นอาหารที่ช่วยให้อิ่มอยู่ท้อง เนื่องจากเป็นอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่สามารถละลายน้ำได้ จึงช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี แถมยังมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลได้อีกด้วย นอกจากนี้สารอาหารที่อยู่ในข้าวบาร์เลย์ ยังช่วยลดการอักเสบและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่อีกด้วย
2.ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตคืออาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตที่มีไฟเบอร์สูง อีกทั้งคาร์โบไฮเดรตยังสามารถแปรสภาพเป็นน้ำตาลได้ช้าลงอีกด้วย ทั้งนี้ข้าวโอ๊ตประมาณ 1/2 ถ้วย ให้ปริมาณโปรตีนมากถึง 10 กรัมเลยทีเดียว ซึ่งมีส่วนในการเพิ่มพลังงานให้กล้ามเนื้อ พร้อมทั้งยังลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจได้อีกเช่นกัน
3.ควินัว
ควินัวจัดเป็นอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ไม่ชอบกินโฮลเกรนเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นอาหารที่กินได้ง่าย แถมยังอุดมไปด้วยโปรตีนสูงมาก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว ไฟเบอร์ และวิตามินบี ซึ่งถือเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างมาก
4.ถั่วดำ
ถั่วดำจัดเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่ไม่เพียงแต่ช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อหัวใจและสมองอีกด้วย เนื่องจากในถั่วดำมีสารแอนโทไซยานินและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยฟื้นฟูการทำงานของสมองนั่นเอง
5.ถั่วลันเตา
ถั่วลันเตาอุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุหลากหลายชนิด อีกทั้งยังจัดเป็นอาหารที่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในร่างกายได้อีกด้วย
6.ฟักทองเล็ก
ฟักทองเล็กจัดเป็นอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตที่มีวิตามินซีมากถึง 30% ของปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายควรได้รับต่อวันเลยทีเดียว อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ช่วยให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันได้ดี ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและหลอดเลือดให้แข็งแรง และยังช่วยลดการบาดเจ็บที่เกิดขึ้นจากการออกกำลังกายได้เป็นอย่างดี
7.ขนมปังโฮลวีท
ขนมปังโฮลวีทที่แนะนำให้สาวๆ กิน คือ ขนมปังโฮลวีทโฮมเมด และพยายามหลีกเลี่ยงขนมปังโฮลวีทที่วางขายตามท้องตลาดจะดีที่สุด เนื่องจากเป็นขนมปังโฮลวีทที่มีระดับน้ำเชื่อมสูง จึงไม่เหมาะสำหรับการกินในช่วงลดน้ำหนัก
8.พาสต้าโฮลวีท
พาสต้าโฮลวีทอุดมด้วยไฟเบอร์สูง แถมยังมีคุณค่าทางอาหารสูงด้วยเช่นกัน สำหรับสาวๆ ที่อยู่ในช่วงของการลดน้ำหนัก แนะนำให้กินพาสต้าโฮลวีทร่วมกับถั่วเลนทิล ถั่วดำ ควินัว หรือถั่วหัวไก่ ซึ่งจะส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก
เอาเป็นว่าสาวๆ คนไหนที่กำลังอยู่ในช่วงของการลดน้ำหนัก อย่าลืมกินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้กันด้วยนะคะ เพราะนอกจากจะเป็นอาหารที่ช่วยให้การลดน้ำหนักได้ผลดีแล้ว ยังเป็นอาหารที่ส่งผลดีต่อร่างกายอีกด้วย
