แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ทำให้แม่ทาน "วันแม่แห่งชาติ"

วันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคม เป็นอีกหนึ่งวันสำคัญสำหรับทุกครอบครัว โดยแต่ละครอบครัวก็มักจะมีการทำกิจกรรมร่วมกัน ไม่ว่าจะพาแม่ไปเที่ยวพักผ่อน ไปไหว้พระ พาไปรับประทานอาหารนอกบ้าน แต่อีกกิจกรรมหนึ่งที่จะช่วยสร้างความสัมพันธ์ภายในบ้านได้เป็นอย่างดีก็คือการทำอาหารทานร่วมกัน และต่อไปนี้คือเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่แนะนำทำให้แม่ทานในวันแม่แห่งชาติ หรือจะเป็นวันอื่นๆ ก็ทำได้เช่นกัน

แกงจืดเต้าหู้อ่อนหมูสับ

ส่วนผสม

• เต้าหู้อ่อน 1 ก้อน
• หมูสับ 100 กรัม
• ผักกาดขาว 1 ต้น
• แครอท 1/2 หัว
• เห็ดหอม 5 ดอก
• น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
• เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก

2. ใส่แครอทและเห็ดหอมลงไปผัดจนสุก

3. ใส่ผักกาดขาวลงไปผัดจนสุก

4. ใส่เต้าหู้อ่อนลงไปผัดให้เข้ากัน

5. ใส่น้ำซุปไก่ลงไปต้มจนเดือด

6. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

 

      7.ปิดไฟ เสิร์ฟร้อนๆ

นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารอื่นๆ ที่อยากแนะนำให้ลองทำทานกันด้วย

• ผัดผักรวมมิตร ผัดผักรวมมิตรเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณแม่จะชอบผัดผักรวมมิตรเพราะผักหลากหลายชนิด รสชาติอร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
• ข้าวผัด ข้าวผัดเป็นอาหารจานเดียวที่สะดวกและง่าย คุณแม่จะชอบข้าวผัดเพราะรสชาติอร่อย ข้าวนุ่ม สามารถเลือกใส่เครื่องเคียงได้ตามใจชอบ
• ไก่ทอด ไก่ทอดเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน คุณแม่จะชอบไก่ทอดเพราะรสชาติอร่อย กรอบนอกนุ่มใน
• ปลานึ่ง ปลานึ่งเป็นอาหารจานเบาๆ ที่เหมาะกับทุกวัย คุณแม่จะชอบปลานึ่งเพราะรสชาติกลมกล่อม ปลาเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นน้ำพริกเผา
• ขนมหวาน ขนมหวานเป็นอาหารปิดท้ายมื้ออาหารที่ขาดไม่ได้ คุณแม่จะชอบขนมหวานเพราะรสชาติอร่อย หวานชื่นใจ