วิธีทำ "สปาเก็ตตี้อกไก่" เมนูอร่อย โปรตีนสูง เหมาะกับคนลดน้ำหนัก
ยังคงวนเวียนอยู่กับเรื่องอาหาร โดยเฉพาะคนที่กำลังคุมน้ำหนักอยู่ ต้องห้ามพลาดเลย เพราะ Sanook Women ขอแนะนำ "สปาเก็ตตี้อกไก่" เมนูอร่อย พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ ช่วยให้อิ่มท้องนาน
วิธีทำสปาเก็ตตี้อกไก่
ส่วนผสม
- เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
- อกไก่สับ 100 กรัม
- หอมใหญ่ซอย 1 หัว
- แครอทซอย 1 หัว
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ตามเวลาที่กำหนดบนซอง
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดจนสุก
- ใส่แครอทซอยลงไปผัดจนสุก
- ใส่อกไก่สับลงไปผัดจนสุก
- ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปผัด
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ
- ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
"สปาเก็ตตี้อกไก่" เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนลดความอ้วน เนื่องจากมีส่วนผสมหลักเป็นอกไก่ ซึ่งเป็นโปรตีนคุณภาพสูง ย่อยง่าย ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น นอกจากนี้ ยังมีผักต่างๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ซึ่งช่วยบำรุงร่างกายและระบบขับถ่ายได้ดี
ประโยชน์ของสปาเก็ตตี้อกไก่
- โปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
- ไขมันต่ำ ช่วยควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงของโรคอ้วน
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น
- วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย
- ใยอาหาร ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี
อย่างไรก็ตาม ควรเลือกเส้นสปาเก็ตตี้แบบไม่ขัดสี เนื่องจากมีใยอาหารสูงและย่อยยากกว่าเส้นสปาเก็ตตี้แบบขัดสี นอกจากนี้ ควรใช้ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดแทนซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป เพราะซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปมักมีน้ำตาลและเกลือสูง
