วิธีกิน "ปาท่องโก๋" แบบไม่ทำลายสุขภาพ
ปาท่องโก๋เป็นอาหารชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นแป้งทอดกรอบ มักนำมารับประทานคู่กับนมข้นหวาน สังขยา หรือน้ำเต้าหู้ อย่างไรก็ตามปาท่องโก๋เป็นอาหารที่มีพลังงานสูงและมีไขมันอิ่มตัวสูง จึงอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพหากรับประทานมากเกินไป ดังนั้นเราจึงอยากแนะนำวิธีการกินปาท่องโก๋อย่างไรไม่ทำลายสุขภาพ
ต่อไปนี้เป็นวิธีกินปาท่องโก๋ไม่ให้ทำลายสุขภาพ
- เลือกซื้อปาท่องโก๋ที่ไม่อมน้ำมันจนเกินไป และทอดในน้ำมันใหม่
ปาท่องโก๋ที่อมน้ำมันจนเกินไปจะมีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด สำหรับการสังเกตว่าปาท่องโก๋ร้านไหนใช้น้ำมันใหม่ให้สังเกตจากสีของปาท่องโก๋ ถ้าปาท่องโก๋มีสีน้ำตาลอ่อนแสดงว่าใช้น้ำมันใหม่
- เลือกซื้อปาท่องโก๋ตัวไม่ใหญ่จนเกินไป
ปาท่องโก๋ตัวใหญ่จะมีพลังงานสูง ดังนั้นควรเลือกซื้อปาท่องโก๋ตัวที่ไม่ใหญ่จนเกินไป
- กินปาท่องโก๋ในปริมาณที่เหมาะสม
ปาท่องโก๋ 1 คู่ ให้พลังงานประมาณ 290 กิโลแคลอรี ดังนั้นควรกินปาท่องโก๋ในปริมาณที่เหมาะสม โดยไม่ควรเกิน 1 คู่ต่อมื้อ
- หลีกเลี่ยงการกินปาท่องโก๋จิ้มดิปปิ้งต่าง ๆ
ดิปปิ้งต่าง ๆ เช่น นมข้นหวาน สังขยา แยมรสชาติต่าง ๆ มักมีน้ำตาลและไขมันสูง ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการกินปาท่องโก๋จิ้มดิปปิ้งต่าง ๆ
- กินปาท่องโก๋คู่กับอาหารสุขภาพอื่น ๆ
การกินปาท่องโก๋คู่กับอาหารสุขภาพอื่น ๆ เช่น ไข่ต้ม ผักสลัด ผลไม้ จะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคเรื้อรัง หรือกินพร้อมโจ๊ก ไข่ต้ม เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนหรือกินกับผลไม้ไม่หวานจัด น้ำเต้าหู้ชนิดไม่หวานเพิ่มธัญพืช เช่น ถั่วแดง เม็ดแมงลัก ข้าวบาร์เลย์ หรือลูกเดือย เพื่อเพิ่มใยอาหารช่วยดักจับไขมัน
นอกจากนี้ ควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเพื่อเผาผลาญพลังงานและลดไขมันในร่างกาย