5 ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการดื่มกาแฟดำ
กาแฟดำเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก หลายคนเชื่อว่ากาแฟดำมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็มีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับกาแฟดำอยู่บ้าง
ต่อไปนี้เป็นความเข้าใจผิดบางประการเกี่ยวกับการดื่มกาแฟดำ
- กาแฟดำทำให้ขาดน้ำ
ความเข้าใจผิดนี้เกิดขึ้นจากความเชื่อที่ว่าคาเฟอีนเป็นสารขับปัสสาวะ ซึ่งจะกระตุ้นให้ร่างกายขับปัสสาวะออกมามากขึ้น ทำให้สูญเสียน้ำไป อย่างไรก็ตาม การศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟดำในปริมาณปกติไม่ได้ทำให้ร่างกายขาดน้ำแต่อย่างใด - กาแฟดำช่วยลดน้ำหนัก
กาแฟดำมีส่วนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ แต่ก็ไม่ได้ช่วยลดน้ำหนักได้โดยตรง กาแฟดำอาจทำให้รู้สึกตื่นตัวและกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น ซึ่งอาจทำให้ออกกำลังกายได้นานขึ้นและเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟดำเพียงอย่างเดียวไม่ได้ช่วยให้ลดน้ำหนักได้ - กาแฟดำเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ
การศึกษาบางชิ้นพบว่าการดื่มกาแฟดำในปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม การศึกษาส่วนใหญ่พบว่าการดื่มกาแฟดำในปริมาณปกติไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจแต่อย่างใด - กาแฟดำเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง
การศึกษาบางชิ้นพบว่าการดื่มกาแฟดำในปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด อย่างไรก็ตาม การศึกษาส่วนใหญ่พบว่าการดื่มกาแฟดำในปริมาณปกติไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งแต่อย่างใด - กาแฟดำทำให้นอนไม่หลับ
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้น ซึ่งอาจทำให้นอนไม่หลับได้ อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟดำในช่วงเช้าหรือกลางวันจะไม่ทำให้นอนไม่หลับตราบใดที่ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ
กาแฟดำเป็นเครื่องดื่มที่มีทั้งประโยชน์และโทษ การดื่มกาแฟดำในปริมาณปกติมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน ช่วยเพิ่มความตื่นตัว ช่วยลดน้ำหนัก และช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจ อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟดำมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพได้ เช่น นอนไม่หลับ ใจสั่น กระวนกระวาย และปวดหัว
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำในการดื่มกาแฟดำอย่างปลอดภัย
- ดื่มกาแฟดำในปริมาณที่พอเหมาะ โดยทั่วไป ผู้ใหญ่ไม่ควรดื่มกาแฟดำเกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน
- หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟดำในช่วงเย็นหรือก่อนนอน
- ปรึกษาแพทย์หากมีโรคประจำตัว เช่น โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง หรือโรคกระเพาะอาหาร
หวังว่าบทความนี้จะช่วยขจัดความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการดื่มกาแฟดำได้