เพราะอะไร "อาหารกลิ่นฉุน" จึงเป็นอาหารที่ไม่ให้ทานช่วงเทศกาลกินเจ

เทศกาลกินเจ ในปีนี้ตรงกับวันที่ 15-23 ตุลาคม 2566 เทศกาลกินเจถือเป็นเทศกาลที่ชาวไทยเชื้อสายจีนถือศีลกินเจเป็นเวลา 9 วัน 9 คืน โดยงดรับประทานเนื้อสัตว์และอาหารที่มีกลิ่นฉุนเช่น กระเทียม หัวหอม (ต้นหอม, ใบหอม หลักเกียว กุ้ยช่าย ใบยาสูบ (บุหรี่,ยาเส้น,ของเสพติดมึนเมา) ในช่วงเทศกาลกินเจ ผู้คนจึงนิยมรับประทานผักและอาหารจากพืชเป็นหลัก และทราบกันหรือไม่ว่าเพราะสาเหตุใดอาหารกลิ่นฉุนจึงเป็นกลุ่มอาหารที่ไม่ให้ทานในช่วงเทศกาลกินเจ

อาหารกลิ่นฉุนไม่ถูกจัดว่าเป็นอาหารในช่วงเทศกาลกินเจ เนื่องจากมีความเชื่อตามหลักศาสนาพุทธและศาสนาเต๋าว่าอาหารเหล่านี้มีกลิ่นแรงและอาจส่งผลต่อสมาธิและจิตใจของผู้ที่ถือศีลกินเจได้

ในศาสนาพุทธเชื่อกันว่าอาหารกลิ่นฉุนเป็นอาหารที่มีกลิ่นแรงและอาจทำให้จิตใจของผู้ที่รับประทานเกิดความฟุ้งซ่านและวอกแวก ซึ่งอาจส่งผลต่อสมาธิในการเจริญสติและภาวนาได้ ด้วยเหตุนี้จึงมีข้อห้ามในการรับประทานอาหารกลิ่นฉุนในช่วงเทศกาลกินเจ

ในศาสนาเต๋าเชื่อกันว่าอาหารกลิ่นฉุนเป็นอาหารที่มีกลิ่นแรงและอาจทำให้จิตใจของผู้ที่รับประทานเกิดความโกรธและเกลียดชัง ซึ่งอาจส่งผลต่อจิตใจให้เกิดความชั่วร้ายได้ ด้วยเหตุนี้จึงมีข้อห้ามในการรับประทานอาหารกลิ่นฉุนในช่วงเทศกาลกินเจ

อย่างไรก็ตามในปัจจุบันความเชื่อในการห้ามรับประทานอาหารกลิ่นฉุนในช่วงเทศกาลกินเจเริ่มผ่อนปรนลงบ้าง โดยบางคนอาจรับประทานอาหารกลิ่นฉุนในปริมาณที่น้อยหรือรับประทานเฉพาะบางชนิดเท่านั้น แต่ก็ยังถือว่าอาหารกลิ่นฉุนเป็นอาหารที่ไม่นิยมรับประทานในช่วงเทศกาลกินเจ

นอกจากความเชื่อทางศาสนาแล้ว อาหารกลิ่นฉุนยังถูกมองว่าเป็นอาหารที่มีกลิ่นแรง และอาจทำให้ผู้รับประทานเกิดอาการไม่สบายท้องหรือท้องอืดได้ ด้วยเหตุนี้จึงมีข้อห้ามในการรับประทานอาหารกลิ่นฉุนในช่วงเทศกาลกินเจเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้ที่ถือศีลกินเจ