กิน "กล้วย" หลังออกกำลังกายได้ประโยชน์อะไรบ้าง

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งกล้วยเป็นอาหารที่ย่อยง่าย มีสารอาหารจำเป็นหลายชนิดที่เชื่อว่ามีประโยชน์ในการช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย ดังนั้นหลายคนจึงมักเลือกกล้วยเป็นของว่างหลังออกกำลังกายที่สมบูรณ์แบบและนี่คือประโยชน์ของการกิน "กล้วย" หลังออกกำลังกาย

ประโยชน์ของการกิน "กล้วย" หลังออกกำลังกาย

1.เร่งกระบวนการฟื้นฟูร่างกาย

การกินกล้วยหลังออกกำลังกายสามารถช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟูร่างกายได้ กล้วยเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยสารอาหารและน้ำเป็นพิเศษ รวมถึงคาร์โบไฮเดรตในกล้วย 100 กรัม โดยเฉลี่ยประกอบด้วยแคลอรี่ 89 กิโลแคลอรี น้ำ 75% โปรตีน 1.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 22.8 กรัม น้ำตาล 12.2 กรัม ไฟเบอร์ 2.6 กรัม และไขมัน 0.3 กรัม โดยเฉพาะน้ำ และคาร์โบไฮเดรตเป็นสองส่วนผสมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพในการออกกำลังกายและเร่งการฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย

หลังจากออกกำลังกายร่างกายจะต้องการสารอาหารและเครื่องดื่มเพื่อช่วยในการฟื้นฟู กล้วยเป็นแหล่งพลังงานที่ดีและสามารถช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สึกหรอ นอกจากนี้กล้วยยังมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท

2.ช่วยให้เซลล์กล้ามเนื้อเติมเต็มไกลโคเจน

การกินกล้วยซึ่งเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงหลังออกกำลังกายจะช่วยกระตุ้นการปล่อยฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งช่วยลำเลียงน้ำตาลจากกระแสเลือดเข้าไปในเซลล์กล้ามเนื้อ ซึ่งจะถูกเก็บไว้ในรูปแบบของไกลโคเจน อีกทั้งยังช่วยให้เซลล์กล้ามเนื้อไวต่ออินซูลินมากขึ้น ทำให้เซลล์กล้ามเนื้อเติมเต็มไกลโคเจนได้ง่ายขึ้นหลังออกกำลังกาย

คนส่วนใหญ่สามารถเติมเต็มไกลโคเจนในกล้ามเนื้อก่อนออกกำลังกายได้ด้วยการกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีเวลาในการฟื้นฟูร่างกายน้อยกว่า 24 ชั่วโมงก่อนเข้าสู่การออกกำลังกายครั้งต่อไป สิ่งนี้จะช่วยเร่งการสร้างไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ ทำให้คุณสามารถเริ่มการออกกำลังกายครั้งต่อไปด้วยไกลโคเจนที่เต็มหรือเกือบเต็มได้

3.ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อจากการออกกำลังกายอย่างมีประสิทธิภาพ

การกินกล้วยพร้อมกับอาหารที่มีโปรตีนสูงอื่นๆ หลังออกกำลังกายมักแนะนำเป็นวิธีช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณฟื้นฟูจากการออกกำลังกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตจากกล้วยจะช่วยกระตุ้นความสามารถของกล้ามเนื้อในการดูดซึมหรือใช้โปรตีน จึงเพิ่มการผลิตกล้ามเนื้อและจำกัดการสลายกล้ามเนื้อ

4.ลดการอักเสบ

ผลไม้และผักมักมีสารประกอบจากพืชที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลากหลายชนิด และกล้วยก็เช่นกัน นอกจากจะอุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตแล้ว กล้วยยังมีสารประกอบที่มีประโยชน์ เช่น โดปามีนและโพลีฟีนอลในปริมาณมาก ส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรต และสารประกอบเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันการอักเสบมากเกินไปที่เกิดขึ้นหลังการออกกำลังกาย ผลกระทบนี้คิดว่าจะช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย ดังนั้นการกินกล้วยหลังออกกำลังกายจึงเป็นวิธีที่ง่ายในการช่วยให้ร่างกายของคุณฟื้นฟูได้เร็วขึ้น และยังช่วยลดการอักเสบอีกด้วย

เวลาที่เหมาะสมในการทานกล้วยเพื่อสุขภาพคือ

กล้วยมีโพแทสเซียม ไฟเบอร์ แมกนีเซียม วิตามินบี6 และวิตามินซี ซึ่งดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ควรทานกล้วยเมื่อร่างกายหิวหรือท้องว่าง เพราะแมกนีเซียมและโพแทสเซียมอาจทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดไม่สมดุล ท้องอืด และไม่สบายตัว ดังนั้นคุณควรรับประทานกล้วยเฉพาะเมื่อท้องเต็มเท่านั้น

เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานกล้วยเพื่อสุขภาพคือ:

• หลังออกกำลังกาย: กล้วยเป็นแหล่งพลังงานที่ดีและสามารถช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สึกหรอ
• ในตอนเช้า: กล้วยสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้จนถึงมื้อเที่ยง
• เป็นของว่างระหว่างมื้อ: กล้วยเป็นของว่างที่มีประโยชน์และสะดวกต่อการพกพา

ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานกล้วยก่อนนอน เนื่องจากอาจทำให้ท้องอืดและนอนหลับยากได้