วิตามินบีรวม มีประโยชน์อย่างไรบ้าง และใครควรทานบ้าง

วิตามินบีรวม หรือ B Complex Vitamin เป็นวิตามินบีบำรุงร่างกายและระบบประสาท ซึ่งประกอบด้วยวิตามินบีหลากหลายชนิด แต่เนื่องจากวิตามินบีรวมเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ และเราสามารถหาได้จากการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวัน แต่ในบางครั้งปัจจัยบางประการอาจหมายความว่าร่างกายของคุณต้องการวิตามินบีมากขึ้น ได้แก่ อายุ ความตั้งครรภ์ การเลือกอาหาร สภาวะทางการแพทย์ พันธุกรรม ยา และการดื่มแอลกอฮอล์ดังนั้นจึงทำให้คนในปัจจุบันนิยมรับประทานวิตามินบีรวมในรูปแบบอื่นเพื่อทดแทนสารอาหาร ในวิตามินบีรวม 1 เม็ดจะประกอบไปด้วยวิตามินบีตั้งแต่ 3 ชนิดขึ้นไป และอาจจะมีมากถึง 8 ชนิด ซึ่งวิตามินบีแต่ละชนิดก็ให้ประโยชน์ต่อร่างกายแตกต่างกันดังนี้

วิตามินบีรวม กับประโยชน์ต่างๆ

 

วิตามินบี 1 ช่วยให้หัวใจทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้อย่างเหมาะสม หากขาดวิตามินบี 1 จะทำให้อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ ท้องผูก ชาตามมือและเท้า กล้ามเนื้ออ่อนแรง

วิตามินบี 2 ช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยให้ผิวพรรณแข็งแรง หากขาดวิตามินบี 2 จะทำให้อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ เป็นโรคปากนกกระจอกเทศ ผิวหนังอักเสบ และตาแห้ง

วิตามินบี 3 มีหน้าที่สำคัญหลายประการในร่างกาย เช่น ช่วยให้เซลล์สื่อสารกันได้อย่างเหมาะสม ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญอาหารให้เป็นพลังงาน ช่วยให้ร่างกายสร้างและซ่อมแซมดีเอ็นเอ

วิตามินบี 5 มีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตฮอร์โมนและคอเลสเตอรอล ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้อย่างเหมาะสม ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิตามินบี 6 มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดอะมิโน ส่งเสริมการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างสารสื่อประสาท

วิตามินบี 7 จำเป็นสำหรับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ควบคุมการแสดงออกของยีน ช่วยให้เซลล์เจริญเติบโตและซ่อมแซมตัวเอง

วิตามินบี 9 จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์ มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดอะมิโน มีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาว มีส่วนร่วมในการแบ่งเซลล์

วิตามินบี 12 จำเป็นสำหรับการทำงานของระบบประสาท มีส่วนร่วมในการสร้างดีเอ็นเอ มีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือดแดง

ใครควรทานวิตามินบีรวม?

 

วิตามินบีพบได้ในอาหารหลายชนิด ดังนั้นคุณจึงไม่น่าจะเป็นความเสี่ยงที่จะขาดวิตามินบีหากคุณรับประทานอาหารอย่างครบถ้วน อย่างไรก็ตาม สถานการณ์บางอย่างอาจเพิ่มความต้องการวิตามินบี ทำให้จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริม ได้แก่

• ผู้ที่รับประทานอาหารเจหรือมังสวิรัติ
• ผู้ที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
• ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ
• ผู้ที่สูบบุหรี่
• ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางอย่าง เช่น โรคไต โรคเบาหวาน หรือโรคลำไส้อักเสบ
• ผู้ที่ใช้ยาบางชนิด เช่น ยาลดกรด ยาปฏิชีวนะ หรือยาเม็ดคุมกำเนิด