ระหว่างหมูปิ้งเนื้อบด กับหมูปิ้งเนื้อสันนอก แบบไหนดีต่อร่างกายมากกว่า

หมูปิ้งถือเป็นหนึ่งในสตีทฟู้ดยอดฮิต โดยเฉพาะใครนึกอะไรสำหรับมื้อเช้า มื้อที่ต้องการความรวดเร็ว หมูปิ้งข้าวเหนียวมักเป็นเมนูที่เด้งขึ้นมาเป็นอันดับต้นๆ ในหัว อย่างไรก็ตามในปัจจุบันหมูปิ้งนั้นมีหลายรูปแบบ ซึ่งแบบที่เราเห็นส่วนใหญ่จะแบ่งระหว่างหมูปิ้งที่นำเนื้อหมูบดมาหมักเครื่องปรุงรสแล้วปิ้ง กับหมูปิ้งแบบที่ใช้เนื้อหมูสันนอกนำมาหมักเครื่องปรุงและปิ้ง จากหมูปิ้งทั้งสองแบบทำให้อยากทราบว่าเลือกกินหมูปิ้งแบบไหนให้คุณค่าต่อร่างกายมากกว่า หรือไม่เพิ่มไขมันให้กับร่างกายมากนัก

หมูปิ้งจากเนื้อหมูบด

หมูปิ้งจากเนื้อหมูบด กับหมูปิ้งจากเนื้อหมูสันนอกให้คุณค่าอาหารต่างกันอย่างไร

หมูปิ้งจากเนื้อหมูบดปริมาณ 100 กรัม ให้แคลอรี่ประมาณ 297 กิโลแคลอรี่ โปรตีน 25.7 กรัม ไขมัน 20.8 กรัม

หมูปิ้งจากเนื้อสันนอก

หมูปิ้งจากเนื้อหมูสันนอกปริมาณ 100 กรัม ให้แคลอรี่ประมาณ 242 กิโลแคลอรี่ โปรตีน 27 กรัม ไขมัน 14 กรัม

 

จากข้อมูลเบื้องต้นสะท้อนให้เห็นว่าหากต้องการทานหมูปิ้ง แต่ไม่อยากมีปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นมาก ควรเลือกหมูปิ้งเนื้อสันนอกแทนหมูปิ้งจากเนื้อหมูบด นอกจากนั้นการจะทานหมูปิ้งให้เกิดประโยชน์สูงสุด ควรทานคู่กับผักเพื่อจะได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วนยิ่งขึ้น และอย่างลืมตัดส่วนที่ไหม้ออก เพื่อความปลอดภัยและลดความเสี่ยงในการก่อเกิดสารมะเร็ง