กินแอปเปิ้ลวันละ 1 ลูก ช่วยให้ห่างไกลการพบหมอ ล้อเล่นหรือเรื่องจริง

คงเคยได้ยินว่าการทานแอปเปิ้ลวันละ 1 ลูก ได้ประโยชน์มหาศาล หรือการทานแอปเปิ้ลวันละ 1 ลูกห่างไกลการพบแพทย์ คำกล่าวนี้เป็นจริงไหม แม้ในทางวิทยาศาสตร์อาจไม่ได้มีข้อพิสูจน์ชัดเจนว่าการกินแอปเปิ้ลวันละ 1 ลูกจะทำให้เราพบหมอน้อยลง แต่แอปเปิ้ลในมักถูกบรรจุอยู่ในแผนอาหารเพื่อสุขภาพ และนี่คือประโยชน์ของการกินแอปเปิ้ลวันละ 1 ลูก

ประโยชน์ของการกินแอปเปิ้ลวันละ 1 ลูก

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ชั้นเลิศที่มีคุณประโยชน์มากมาย ส่งเสริมสุขภาพให้แข็งแรงยาวนานอัดแน่นไปด้วยสารอาหาร

แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ เส้นใย วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ เพียงแอปเปิ้ลลูกกลาง ๆ ลูกหนึ่ง มอบคุณค่าทางโภชนาการดังนี้

• แคลอรี่ 95
• คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม
• ไฟเบอร์ 4.5 กรัม
• วิตามินซี 9% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน
• ทองแดง 5% ของ
• โพแทสเซียม 4% ของ
• วิตามินเค 3% ของ

โดยเฉพาะวิตามินซี มีบทบาทสำคัญเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระอันตราย ป้องกันโรคภัยต่าง ๆ นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ เช่น ควินซิติน กรดคาเฟอิก และเอพิคาเทชิน

แอปเปิ้ล มิตรแท้หัวใจแข็งแรงยืนยาว

งานวิจัยหลายชิ้นชี้ว่าการกินแอปเปิ้ลมากขึ้นอาจเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเรื้อรังหลายชนิด รวมถึงโรคหัวใจ ตัวอย่างเช่น งานวิจัยในกลุ่มผู้ใหญ่กว่า 20,000 คน พบว่าการบริโภคผักผลไม้เนื้อสีขาวมากขึ้น เช่น แอปเปิ้ล เชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองที่ลดลง เหตุผลนี้อาจมาจากสารฟลาโวนอยด์ในแอปเปิ้ล ซึ่งเป็นสารประกอบที่ลดการอักเสบและปกป้องสุขภาพหัวใจ นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

แอปเปิ้ล ผลไม้ต้านมะเร็ง อุดมสารพิทักษ์สุขภาพ

แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารพัดสารประกอบที่อาจช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระและฟลาโวนอยด์ การบริโภคแอปเปิ้ลในปริมาณมากขึ้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของการเป็นมะเร็งปอด มะเร็งลำไส้ใหญ่ งานวิจัยอื่น ๆ แนะนำว่า การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยผักผลไม้สามารถป้องกันมะเร็งในกระเพาะอาหาร ลำไส้ ปอด ช่องปาก และหลอดอาหารได้

อย่างไรก็ตาม ยังคงต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อประเมินศักยภาพในการต้านมะเร็งของแอปเปิ้ลและพิจารณาปัจจัยอื่น ๆ ที่อาจเกี่ยวข้อง

แอปเปิ้ลยังมีคุณประโยชน์อีกสารพัด

• ลดน้ำหนัก: ด้วยไฟเบอร์ในปริมาณสูง แอปเปิ้ลช่วยให้อิ่มนาน ลดปริมาณแคลอรี่ที่เรารับเข้า และส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• เสริมสุขภาพกระดูก: การกินผลไม้มากขึ้น ส่งผลต่อความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูก และลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
• บำรุงสมอง: การกินแอปเปิ้ล ช่วยลดความเครียดทางออกซิเดชัน ป้องกันภาวะสมองเสื่อม และชะลอวัย
• ลดความเสี่ยงโรคหอบหืด: การกินแอปเปิ้ลมากขึ้น เชื่อมโยงกับความเสี่ยงโรคหอบหืดที่ลดลง
• ป้องกันเบาหวาน: การกินแอปเปิ้ลวันละลูก ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ถึง 28% เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กินแอปเปิ้ลเลย

เห็นได้ว่าแอปเปิ้ลไม่เพียงแค่ส่งผลดีต่อหัวใจเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ช่วยให้เราห่างไกลหมอ และมีสุขภาพดีได้ยาวนาน