วิธีปอกมะม่วงสุกไม่ให้เนื้อดำ ทิ้งไว้นานแค่ไหนก็ไม่คล้ำ
Thailand Web Stat

วิธีปอกมะม่วงสุกไม่ให้เนื้อดำ ทิ้งไว้นานแค่ไหนก็ไม่คล้ำ

วิธีปอกมะม่วงสุกไม่ให้เนื้อดำ ทิ้งไว้นานแค่ไหนก็ไม่คล้ำ
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook

ช่วงนี้มะม่วงเป็นผลไม้ที่มีวางขายในท้องตลาดเป็นจำนวนมาก มีทั้งมะม่วงสุก และมะม่วงดิบ สำหรับใครที่ชอบทานมะม่วงก็คงอยากหาวิธีปอกมะม่วงให้เนื้อไม่ดำ สีสวยน่ารับประทาน โดยเฉพาะการปอกมะม่วงสุก เรามีวิธีปอกมะม่วงไม่ให้เนื้อดำมาเป็นทริคพิเศษ

วิธีปอกมะม่วงสุกไม่ให้เนื้อดำ

  1. ล้างมะม่วงให้สะอาด
  2. ก่อนปอกใส่ถุงมือ
  3. เลือกมีดคมก่อนปอกมะม่วง
  4. เริ่มปอกจากมะม่วงจากขั้วลูกมะม่วง
  5. ปอกมะม่วงแบบไม่ต้องลึกมากและปอกไปเรื่อยๆ
  6. ปอกมะม่วงไปประมาณครึ่งลูก จากนั้นนำเปลือกที่ปอกหั่นไว้มาคลุมส่วนเนื้อที่ปอกเพื่อป้องกันไม่ให้ช้ำ
  7. กลับด้านมะม่วงส่วนที่ยังไม่ปอกและปอกอีกด้านต่อ
  8. หั่นมะม่วงให้ถึงแกนด้านใน แล้วหั่นชิ้นตามที่ต้องการรับประทาน
  9. จากนั้นใช้น้ำสะอาด หรือน้ำต้มสุกผสมเกลือ 1 ช้อนชาคนให้ละลาย
  10. ตักน้ำนั้นราดบนผิวของมะม่วงสุกให้ทั่ว
  11. หั่นใส่จาน พร้อมรับประทานได้เลย

เทคนิค

ใช้มีดที่คม เพื่อป้องกันเนื้อมะม่วงเป็นเสี้ยน

แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook
kookkak

เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เราใช้คุกกี้เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์การใช้งานที่ดีที่สุดบน
เว็บไซต์ของเรา โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่
นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้