7 อาหารเอสโตรเจนสูง ตัวช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิงในร่างกาย

ถ้าพูดถึงเอสโตรเจน สาวๆ ย่อมรู้จักกันดีในชื่อของฮอร์โมนเพศหญิง ซึ่งฮอร์โมนชนิดนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกายของผู้หญิงอย่างมาก เพราะมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณ เป็นสารสำคัญที่ช่วยทำให้มีหน้าอก และช่วยในการผลิตน้ำนมในหญิงตั้งครรภ์ ที่สำคัญฮอร์โมนเอสโตรเจนยังมีความสำคัญต่อการทำงานของมดลูกและรังไข่อีกด้วย วันนี้เราจึงรวมเอาอาหาร 7 ชนิดที่มีเอสโตรเจนสูง โดยอาหารเหล่านี้มีส่วนช่วยปรับฮอร์โมนเพศหญิงให้สมดุลต่อร่างกายได้เป็นอย่างดีกันค่ะ

อาหาร 7 ชนิดที่มีเอสโตรเจนสูง

1.ลูกพรุน

ลูกพรุน คือ ผลไม้ที่มีไฟโตเอสโตรเจน โดยเป็นสารที่ออกฤทธิ์คล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิง อีกทั้งลูกพรุนยังอุดมด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยในเรื่องของการขับถ่าย ช่วยปรับสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด และยังเป็นของว่างที่สาวๆ มักกินในช่วงลดน้ำหนัก เพราะถือเป็นของว่างที่ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แถมยังช่วยเติมฮอร์โมนเอสโตรเจนให้สมดุลต่อร่างกายอีกด้วย

2.แครอท

แครอท คือ ผักที่มีสารลิกแนน โฟโตเอสโตรเจน ซึ่งออกฤทธิ์คล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย ทั้งนี้ในทางโภชนาการได้มีการจัดแครอทเป็นอาหารที่มีฮอร์โมนเพศหญิง นอกจากนี้ผักผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น กะหล่ำ แอปริคอต ซูกินี และสตรอเบอร์รี ก็จัดเป็นอาหารที่มีเอสโตรเจนสูงด้วยเช่นกัน

3.องุ่น

องุ่น รวมถึงผลไม้ตระกูลเบอร์รี มีสารเรสเวอราทรอล โดยจากการศึกษาของ Experimental and Therapeutic Medicine ได้มีการพบว่า สารเรสเวอราทรอลมีหน้าที่คล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจน อีกทั้งในองุ่นและผลไม้ตระกูลเบอร์รียังอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นวิตามินที่ช่วยทำให้สุขภาพผิวแข็งแรง แถมยังเป็นผลไม้ที่กินแล้วไม่ทำให้อ้วนด้วย

4.เต้าหู้

เต้าหู้ คือ อาหารที่มีไอโซฟลาโวน ซึ่งถือเป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนจากธรรมชาติ เป็นฮอร์โมนที่ร่างกายดูดซึมได้ดี นอกจากนี้ในเต้าหู้ยังอุดมด้วยธาตุเหล็กและโปรตีนสูง ซึ่งโปรตีนที่มีอยู่ในเต้าหู้สูงเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์เลยก็ว่าได้ อีกทั้งสาวๆ สามารถกินเต้าหู้ได้โดยไม่ต้องกลัวอ้วนเลย

5.ถั่วชนิดต่างๆ

ถั่วชนิดต่างๆ มีสารโฟโตเอสโตรเจน เป็นสารที่หาได้จากถั่วหลากหลายชนิด อีกทั้งยังมีส่วนช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิงได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ถั่วชนิดต่างๆ ยังอุดมด้วยโปรตีนและไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

6.งา

งา คือ ธัญพืชที่มีโฟโตเอสโตรเจนสูง ซึ่งจะมาในรูปของสารลิกแนน โดยโฟโตเอสโตรเจนจะมีฤทธิ์ไม่ต่างจากฮอร์โมนเอสโตรเจน อีกทั้งยังอุดมด้วยไฟเบอร์สูง ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม ถือเป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงสุขภาพของผู้หญิงได้ดีมากๆ

7.น้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าว คือ เครื่องดื่มที่มีฮอร์โมนเอสโตรเจน โดยมีส่วนสำคัญต่อการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน เป็นสารที่ช่วยกระชับผิวพรรณของสาวๆ ให้เต่งตึง ยืดหยุ่น พร้อมทั้งช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัยได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้น้ำมะพร้าวยังมีฤทธิ์ช่วยขับปัสสาวะ ขับของเสีย และสารพิษออกจากร่างกายได้ดี

สำหรับสาวๆ ที่อยากปรับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายให้มีความสมดุล แนะนำให้ปรับฮอร์โมนชนิดนี้ด้วยการกินอาหารที่มีเอสโตรเจนสูงกันค่ะ นอกจากจะสามารถปรับฮอร์โมนเพศหญิงได้ดีแล้ว ยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ได้อีกมากมายด้วย