"น้ำร้อน" หรือ "น้ำเย็น" ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีกว่า

ร่างกายของเราประกอบด้วยน้ำ 70% มันช่างเป็นข้อพิสูจน์ถึงความสำคัญของน้ำต่อการมีชีวิตอยู่ของมนุษย์ เราแทบจะนึกภาพชีวิตของเราไม่ได้หากปราศจากน้ำ แต่ว่าน้ำร้อนหรือน้ำเย็นดีกว่ากัน? โดยเฉพาะหากใครอยากควบคุมน้ำหนัก ดื่มน้ำร้อนหรือน้ำเย็นช่วยได้มากกว่ากัน จริง ๆ แล้ว เป้าหมายหลักคือการรักษาระดับน้ำในร่างกายให้สมดุล และแนะนำให้ดื่มน้ำ 7-8 แก้วต่อวัน การจิบน้ำตลอดทั้งวันไม่เพียงแต่ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงการเผาผลาญอีกด้วย

"น้ำร้อน" กับ "น้ำเย็น" แบบไหนช่วยเรื่องการลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของการดื่มน้ำร้อน

หลายคนคงเคยได้ยินมาว่าการดื่มน้ำร้อน (น้ำอุ่น) ช่วยลดน้ำหนักได้ แต่มีหลักฐานอะไรมายืนยันบ้าง? มีการสันนิษฐานว่าน้ำร้อนอาจช่วยสลายไขมันและกระตุ้นระบบเผาผลาญของร่างกาย เนื่องจากทำให้แก่นกลางลำตัวร้อนขึ้น อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ที่แน่ชัดของน้ำร้อนคือ การช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำอย่างเพียงพอ ส่งผลต่อการดูดซึมสารอาหารและขับของเสียออกจากร่างกาย การดื่มน้ำร้อนอย่างพอเหมาะช่วยชำระล้างร่างกาย และบรรเทาอาการท้องผูกได้

แม้ว่าจะยังไม่มีข้อสรุปแน่ชัดว่าน้ำร้อนช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ แต่การดื่มน้ำร้อนย่อมส่งผลดีต่อร่างกายแน่นอน น้ำร้อนช่วยให้ร่างกายเราได้รับน้ำเพียงพอ ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต แต่การดื่มน้ำร้อนเพียงอย่างเดียวไม่สามารถการันตีน้ำหนักที่ลดลงได้ ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย

แม้ว่าเราจะยังฟันธงไม่ได้ว่าน้ำร้อนช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ แต่การดื่มน้ำร้อนย่อมส่งผลดีต่อสุขภาพแน่นอน น้ำร้อนมีประโยชน์มากมาย แต่การโฟกัสที่ประโยชน์ด้านเดียวเพื่อหวังลดน้ำหนักนั้น ถือเป็นการเข้าใจผิด

หัวใจสำคัญของการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืน คือ การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ควบคู่กับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การดื่มน้ำเป็นสิ่งจำเป็นต่อการดำรงชีวิต แม้ว่าน้ำร้อนจะมีประโยชน์ แต่ก็ไม่ควรยึดถือเป็นหลักในการลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของการดื่มน้ำเย็น

• ป้องกันร่างกายร้อนเกินไป: การดื่มน้ำเย็นขณะออกกำลังกายช่วยป้องกันร่างกายร้อนจัด ทำให้การออกกำลังกายราบรื่นขึ้น เนื่องจากร่างกายสามารถควบคุมอุณหภูมิภายในให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้น

• เพิ่มพลังงาน: ไม่ว่าจะดื่มน้ำเย็นหรือน้ำร้อน การดื่มน้ำเปล่าล้วน ๆ ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานตลอดวัน ร่างกายเราขาดน้ำไม่ได้ ยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ยิ่งควรดื่มน้ำให้เพียงพอ

• ลดความอยากอาหาร: ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนเชื่อว่า การดื่มน้ำเย็นช่วยลดความอยากอาหารและเผาผลาญแคลอรี่ ส่งผลให้ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น ดังนี้

  • ลดการกินจุกจิก: การดื่มน้ำเย็น 1 แก้วขนาดใหญ่ช่วยให้อิ่ม ลดการกินขนมขบเคี้ยว และช่วยให้ทานอาหาร 3 มื้อหลักได้น้อยลง เนื่องจากท้องรู้สึกอิ่มจากน้ำ

  • ควบคุมปริมาณอาหาร: งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่า ผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ดื่มน้ำ 500 มิลลิลิตร ก่อนมื้ออาหาร 30 นาที เป็นเวลา 12 สัปดาห์ มีน้ำหนักลดลงมากกว่า 1.4 กิโลกรัม เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้ดื่มน้ำ

• กระตุ้นระบบเผาผลาญ: งานวิจัยจากประเทศเยอรมนีชี้ว่า น้ำช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกาย การดื่มน้ำอุณหภูมิปกติ 2 แก้วขนาดใหญ่ ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ 30% หลังจาก 30 นาที