เอ๊ะ! "สละ" กับ "ระกำ" เหมือนกันไหม
หลายคนคงเป็นเหมือนกันที่ไม่สามารถแยกความแตกต่างระหว่างผลไม้สองชนิดนี้นั่นคือ ความแตกต่างระหว่าง "สละ" กับ "ระกำ" เพราะเมื่อมองจากภายนอกแล้วผลไม้ทั้งสองชนิดหน้าตาคล้ายคลึงกันมาก แต่ความจริงแล้วสละกับระกำนั้นไม่เหมือนกัน
ความแตกต่างระหว่าง "สละ" กับ "ระกำ"
สละเป็นอย่างไร
ผลของสละเป็นทรงรี เปลือกเป็นเกล็ดซ้อนกันและมีขนแข็งสั้นๆ เป็นหนามทั่วทั้งผล ผลอ่อนเป็นสีน้ำตาล เมื่อแก่แล้วจะเปลี่ยนเป็นสีแดงอมน้ำตาล เนื้อสละเยอะสีเหลืองอ่อน รสหวานนำเปรี้ยว
ระกำเป็นอย่างไร
ผลของระกำเป็นผลกลมป้อม หนามแข็งเล็กๆ ทั่วทั้งผล ออกมาเป็นทะลาย ทะลายละประมาณ 2-5 ลูก เปลือกของระกำสีน้ำตาลออกดำ แต่เมื่อผลแก่จะเป็นสีแดง เนื้อภายในสีเหลืองอมส้ม เนื้อไม่เยอะมาก แต่ฉ่ำน้ำมีกลิ่นหอม
สละกับระกำต่างกันอย่างไร
-ลักษณะผลแตกต่างกัน สละผลทรงรี ส่วนระกำผลกลมป้อม
-เนื้อด้านในสีต่างกัน สละเนื้อเยอะกว่าและเป็นสีเหลืองอ่อน ใน 1 ผลมีกลีบ 1-2 กลีบ แต่ระกำมี 2-3 กลีบ
-รสชาติแตกต่างกันหากชอบทานเปรี้ยวแนะนำให้ทานระกำ แต่ถ้าชอบรสหวานนำแนะนำให้ทานสละ