กรมอนามัยแจกฟรี ! เมนูตักบาตรเพื่อสุขภาพทั้ง 7 วัน ช่วยให้พระสงฆ์ห่างไกลโรค

แม้จะผ่านวันวิสาขบูชา ซึ่งเป็นหนึ่งในวันสำคัญทางพระพุทธศาสนาไปแล้ว ซึ่งกรมอนามัยได้โพสต์ภาพพร้อมข้อความเกี่ยวกับไอเดียเมนูตักบาตรสำหรับวันทั้ง 7 วันผ่านเพจกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ซึ่งไอเดียเมนูต่างๆ นั้นสามารถนำไปปรับใช้หากต้องการจะทำบุญตักบาตรและทำอาหารด้วยตนเอง โดยมีรายละเอียดเมนูตักบาตรดังต่อไปนี้

ตัวอย่างเมนูตักบาตรสำหรับ วันจันทร์ ดังนี้

1.ข้าวกล้อง
2. กะเพราะไก่
3. ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่
4. น้ำพริกหนุ่ม ผักลวก ไข่ต้ม
5. แก้วมังกร
6. แคนตาลูป
7. น้ำเปล่า
8. น้ำกระเจี๊ยบ (สูตรหวานน้อย)

ตัวอย่างเมนูตักบาตรสำหรับ วันอังคาร ดังนี้

1.ข้าวกล้อง
2. หมูผัดบวบ
3. ต้มยำปลาทู
4. ไข่ลูกเขย
5. ถั่วแปป
6. ชมพู่
7. น้ำเปล่า
8. น้ำเก๊กฮวย (สูตรหวานน้อย)

ตัวอย่างเมนูตักบาตรสำหรับ วันพุธ ดังนี้

1.ข้าวกล้อง
2. ผัดผักรวมใส่กุ้ง
3. ไข่พะโล้เต้าหู้หมู
4. ลาบไก่ ผักสด
5. แอปเปิ้ล
6. ส้มโอ
7. น้ำเปล่า
8. น้ำอัญชันมะนาว  (สูตรหวานน้อย)

ตัวอย่างเมนูตักบาตรสำหรับ วันพฤหัสบดี ดังนี้

1.ข้าวกล้อง
2. ฟักทองผัดไข่
3. ต้มข่าไก่ใส่เห็ด
4. ปลานึ่งขิง
5. ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
6. สาลี่
7. น้ำเปล่า
8. น้ำตะไคร้ใบเตย (สูตรหวานน้อย)

ตัวอย่างเมนูตักบาตรสำหรับ วันศุกร์ ดังนี้

1.ข้าวกล้อง
2. ปลาทู
3. แกงส้มไข่ชะอม
4. น้ำพริกกะปิผักสด
5. มะละกอ
6. กล้วยน้ำว้า
7. น้ำเปล่า
8. โยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมันต่ำ

ตัวอย่างเมนูตักบาตรสำหรับ วันเสาร์ ดังนี้

1.ข้าวกล้อง
2. คั่วกลิ้งหมู
3. แกงจืดมะระยัดไส้
4. ทอดมันปลากราย
5. ข้าวเกรียบปากหม้อ
6. แตงโม
7. น้ำเปล่า
8. น้ำเต้าหู้ (สูตรหวานน้อย)

ตัวอย่างเมนูตักบาตรสำหรับ วันอาทิตย์ ดังนี้

1. ข้าวกล้อง
2. ไข่ยัดไส้
3. ปลาราดพริก
4. แกงเลียงผักรวมกุ้ง
5. ขนมกล้วยนึ่ง
6. ฝรั่ง
7. น้ำเปล่า
 8. นมจืดไขมันต่ำ

หากทำอาหารด้วยเอง เลือกวัตถุดิบ สด สะอาด และ อย่าลืมเสริมด้วยการคุมปริมาณโซเดียม ลด หวาน มัน เค็มด้วยนะคะ หากซื้อถวาย เลือกที่สดสะอาด ปรุงสุกสดใหม่ ด้วยนะคะ เพื่อสุขภาพที่ดีของพระสงฆ์ เพราะ พระสงฆ์เลือกเมนูถวายไม่ได้ แต่เราเลือกได้ค่ะ

ข้อมูลโดย : กลุ่มส่งเสริมโภชนาการวัยทำงานและผู้สูงอายุ สำนักโภชนาการ ด้วยศรัทธาและห่วง อยากให้พระสงฆ์ไทยสุขภาพดี จาก กรมอนามัย อย่าลืมกดติดตาม Facebook กรมอนามัย เพื่อติดตามซีรีย์สาระสุขภาพจากเรานะคะ
ท่านสามารถ ติดตามสาระความรู้สุขภาพ เพิ่มเติมได้ที่ https://multimedia.anamai.moph.go.th/