เทคนิคกิน "อะโวคาโด" กินแค่ไหนปลอดภัย กินแบบไหนดีต่อสุขภาพ
"อะโวคาโด" ได้รับการยอมรับว่าเป็นซูเปอร์ฟูดส์ชนิดหนึ่งเลยก็ว่าได้ เนื่องจากอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย นั่นจึงทำให้อะโวคาโดช่วยลดความอ้วนได้ มีโปรตีนสูง เต็มไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารจำเป็น รวมไปถึงประโยชน์ต่างๆ อีกมากมาย แต่ว่าก็มีคำแนะนำในการทานอะโวคาโดว่าควรกินแบบใด กินมากแค่ไหนถึงกำลังพอดี
ปริมาณที่แนะนำ
- ทานวันละครึ่งลูก หรือประมาณ 100 กรัม
- ทานได้ทุกวัน
ข้อควรระวัง
- อโวคาโดมีแคลอรี่สูง ควรทานในปริมาณที่เหมาะสม
- ถึงจะมีไขมันดี แต่ทานไขมันมากเกินไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพ
- หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ควรระมัดระวังการทาน
งานวิจัยยังค้นพบว่า การรับประทานอะโวคาโดร่วมกับอาหารจากพืชชนิดอื่น ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ ธัญพืช ไม่ขัดสี ช่วยเพิ่มการดูดซึมสารพฤกษเคมีของร่างกาย เช่น เบต้าแคโรทีน ไลโคปีน ลูทีน และซีซานทีน
โดยทั่วไปแนะนำให้รับประทานอะโวคาโดประมาณครึ่งลูกเป็นขนาดมาตรฐานสำหรับมื้ออาหารหรือเป็นของว่าง อะโวคาโดมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแบบคีโตหรืออาหารเมดิเตอร์เรเนียน เนื่องจากมีไขมันดีจากธรรมชาติเป็นส่วนประกอบทางโภชนาการ การรับประทานอะโวคาโดวันละลูกนั้น ปลอดภัยต่อสุขภาพสำหรับคนส่วนใหญ่
