รวมอาหารต้องสงสัยแบบไหนอาหารเจ แบบไหนไม่ใช่อาหารเจ
เทศกาลกินเจ ประจำปี 2567 เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่วันที่ 3 - 11 ต.ค. 67 รวมระยะเวลา 9 วัน ซึ่งช่วงเทศกาลกินเจของทุกปี จะตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ตรงกับเดือน 11 หรือเดือนตุลาคมของไทย ตามปฏิทินสากล รวมเป็นเวลาทั้งสิ้น 9 วัน 9 คืน ซึ่งเทศกาลกินเจนั้นแม้จะสืบทอดกันมาเนิ่นนาน แต่หลายคนก็ยังสงสัยว่าอาหารแบบไหนคืออาหารเจ อาหารแบบไหนไม่ใช่อาหารเจ เราจึงรวบรวมอาหารต้องสงสัยว่าอาหารแบบไหนเป็นอาหารเจ อาหารแบบไหนไม่ใช่อาหารเจ
อาหารต้องสงสัยแบบไหนอาหารเจ แบบไหนไม่ใช่อาหารเจ
อาหารเจ คือ อาหารทีไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์เเละส่วนผสมอื่นๆที่มาจากสัตว์ ( เช่น เนย นม เเละ ไข่ เป็นต้น ) เเละ ยังละเว้นการกินอาหารที่มีส่วนประกอบของผักที่มีกลิ่นฉุนอีก 5 อย่าง ซึ่งจะมีผลต่อร่ายกายเเละจิตใจ โดยผักกลิ่นฉุนทั้ง 5 อย่างนั้นได้เเก่
1. กระเทียม (ทั้งหัวกระเทียม เเละ ต้นกระเทียม)
2. หัวหอม หอมเเดง หอมขาว หอมหัวใหญ่ เเละ ต้นหอม
3. กระเทียมโทนจีน หรือ หลักเกี้ยว
4. กุ้ยฉ่าย (ผักใบยาวๆเเบน คล้ายต้นหอม)
5. ยาสูบ (บุหรี่ ยาเส้น ของมึนเมา เสพติด)
อาหารเจ
- ชาดำ กาแฟดำ ที่ไม่มีส่วนผสมของนมวัว
- เครื่องดื่มชูกำลังที่ไม่มีส่วนประกอบของสารสกัดจากสิ่งมีชีวิต เช่นโอเมก้า 3
- หมากฝรั่ง
- น้ำอัดลม
- ผงปรุงรส (ที่ไม่ได้ผสมส่วนประกอบของสารสกัดจากสิ่งมีชีวิต)
- ไอศกรีมซอเบต์ หรือไอศกรีมผลไม้ นอกจากนั้นไอศกรีมที่ทำจากน้ำหวานไม่มีส่วนผสมของนมก็เป็นอาหารเจ
ไม่ใช่อาหารเจ
- นมเปรี้ยว
- ขนมประเภทเยลลี่
- ไอศกรีมที่มีส่วนผสมของนม
- ชา กาแฟที่ใช้นมวัวเป็นส่วนผสม
- อาหารเสริม
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และเส้นประเภทต่างๆ เพราะมีส่วนผสมของไข่ ถ้าจะทานต้องเลือกเส้นเจ
- อาหารแปรรูปที่มีส่วนผสมของไข่ เช่นเต้าหู้ไข่ น้ำสลัด มายองเนส เป็นต้น
- ขนมไทยที่มีส่วนผสมของไข่
- นม
- ช็อกโกแลต
- ชีส
- วิปปิ้งครีม
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์