7 อาหารเพื่อสุขภาพ กินรับมือกรดไหลย้อนได้ดี ใครเป็นโรคนี้ ห้ามพลาด
โรคกรดไหลย้อนพบได้บ่อยตั้งแต่วัยเด็กจนถึงวัยผู้ใหญ่ โรคนี้เกิดขึ้นเมื่อกรดในกระเพาะไหลย้อนกลับขึ้นไปตามหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง ท้องอืด ไม่สบายท้อง แสบทรวงอก มีรสเปรี้ยวหรือขมในปาก คลื่นไส้ และรู้สึกไม่สบายตัวไปตลอดทั้งวัน ซึ่งสาว ๆ ที่เคยเป็นโรคนี้มาก่อน จะรู้ใช้ไหมคะว่าส่งผลรบกวนต่อชีวิตประจำวันมากแค่ไหน ดังนั้น นอกจากการใช้ยาแล้ว การเลือกรับประทานอาหารจะยังช่วยควบคุมกรดไหลย้อนได้ดีอีกด้วย วันนี้เราจึงขอแนะนำ 7 อาหารที่มีส่วนช่วยฟื้นฟูสุขภาพมาฝาก แถมไม่ทำให้อาการกรดไหลย้อนแย่ลง ตามนี้เลย
7 อาหารเพื่อสุขภาพ กินรับมือกรดไหลย้อน
1.ผักใบเขียว
พืชผักใบเขียวอย่างหน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี ผักโขม และคะน้า ล้วนมีไฟเบอร์สูง จึงช่วยควบคุมกรดในกระเพาะอาหาร และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ จึงแก้ปัญหาท้องผูกได้ดี ดังนั้น การเพิ่มผักใบเขียวเข้าไปในมื้ออาหารของสาว ๆ จึงสามารถบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้มาเลยทีเดียว
2.โยเกิร์ต
โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ช่วยควบคุมกรดในกระเพาะอาหาร แต่ควรเลือกสูตรไขมันต่ำและน้ำตาลน้อย หรือไม่มีเลย โดยมีงานวิจัยจากต่างประเทศระบุว่าอาหารที่มีไขมันสูง ทำให้กระเพาะอาหารใช้เวลานานในการย่อย ส่งผลให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่างถูกกดทับมากขึ้น ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อกรดไหลย้อนเพิ่มขึ้น การรับประทานโยเกิร์ตจึงจะเข้าไปช่วยให้การย่อยอาหารหนักเหล่านี้มีความรวดเร็วขึ้น
3.เมลอน
เมลอน ผลไม้ฉ่ำ ๆ รสชาติดี ขวัญใจคุณผู้หญิงรักสุขภาพ มีคุณสมบัติคล้ายกับกล้วยตรงที่จัดเป็นผลไม้มีฤทธิ์เป็นด่าง จึงช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร นอกจากจะรับประทานสด ๆ แล้ว ยังสามารถปั่นเป็นสมูทตี้ทดแทนผลไม้ที่มีกรดสูงได้ดีอีกด้วย
4.หมากฝรั่ง
การเคี้ยวหมากฝรั่งช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำลาย ซึ่งสามารถช่วยลดกรดในหลอดอาหารได้ แต่แนะนำให้หลีกเลี่ยงการเคี้ยวหมากฝรั่งที่มีรสเปเปอร์มินต์และสเปียร์มินต์ เพราะยิ่งอาจทำให้หูรูดหลอดอาหารคลายตัวลง ซึ่งนำไปสู่อาการกรดไหลย้อนที่มากขึ้นไปด้วย นอกจากนี้ ยังอาจเสี่ยงอาการท้องอืดมากขึ้นหลังเคี้ยวหมากฝรั่ง และทำให้อาการของโรคกรดไหลย้อนรุนแรงขึ้นไปด้วย จึงควรเลือกเป็นรสชาติอื่น
5.ข้าวโอ๊ต
ธัญพืชที่มีเมล็ดจำนวนมาก สามารถช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้ดี คือ ข้าวโอ๊ต มีเนื้อสัมผัสที่หนาและยืดหยุ่น จึงสามารถเคลือบเยื่อบุกระเพาะอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณสามารถรับประทานข้าวโอ๊ตกับนมไขมันต่ำ หรือนมอัลมอนด์ร่วมกันได้ เนื่องจากข้าวโอ๊ตจะมีฤทธิ์เป็นด่างสูงและมีไขมันต่ำ
6.กล้วย
ผลไม้ที่มีความเป็นกรดและด่างต่ำ สามารถช่วยปรับสมดุลระดับกรดในกระเพาะอาหาร ไม่ได้มีเพียงแค่เมลอนเท่านั้น แต่ยังมีกล้วยที่ช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้ดี พร้อมทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างเหมาะสม และยังเป็นตัวช่วยป้องกันกรดไหลย้อน ไม่ให้เกิดขึ้นบ่อยครั้งอีกด้วย
7.ขิง
ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบโดยเฉพาะ จึงช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้ และช่วยบรรเทาอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย อาการคลื่นไส้ที่เกิดจากอาการเมารถและเมาเรือ ส่วนการทำน้ำขิงดื่มเองที่บ้านนั้นง่ายมาก เพียงแค่หั่นขิงสดเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มในน้ำร้อน ก็สามารถดื่มอย่างสบายใจ แต่ให้หลีกเลี่ยงน้ำขิงอุ่นผสมโซดาหรือน้ำตาล เพราะอาจทำให้อาการแย่ลงได้
การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเป็นสิ่งสำคัญในการช่วยให้คุณผู้หญิง ห่างไกลจากอาการกรดไหลย้อน และป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นอีกบ่อยครั้ง การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะกับอาการ จึงถือเป็นการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่สำคัญอย่างหนึ่งที่ควรปฏิบัติตาม พร้อมหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกรดหรือมีไขมันสูง นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงปัจจัยอื่น ๆ ที่กระตุ้นให้อาการหนักขึ้น หรือถ้ารู้สึกอยากปลอดภัยจากโรคนี้ 100% แนะนำการปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญจะดีที่สุด
- กรดไหลย้อน ภัยจากความเครียด อันตรายถ้าไม่รักษา
- กรดไหลย้อน อาการ และสาเหตุเกิดจากอะไร วิธีรักษาให้หาย
