กาแฟ 4 เมนูกับประโยชน์ และคุณค่าอาหารที่ได้รับ

หลายคนคงเคยสงสัยเกี่ยวกับกาแฟหลากหลายชนิดที่มีให้เลือกมากมายในร้านกาแฟ และวิธีการทำ ตั้งแต่คาปูชิโน่ เอสเพรสโซ่ ลาเต้ โมค่า ฟราปเป้ ไปจนถึงกาแฟเมล็ดเขียว ในโลกของคนรักกาแฟ มีรสชาติ ฟองนุ่ม และกลิ่นหอมกรุ่นให้เลือกสรรอย่างไม่รู้จบ แต่คุณรู้หรือไม่ว่ากาแฟเหล่านี้ไม่ได้มีแค่รสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
กาแฟ 4 เมนูกับประโยชน์ และคุณค่าอาหารที่ได้รับ
1.คาปูชิโน
คาปูชิโนเป็นกาแฟที่ทำจากเอสเพรสโซ่ ผสมกับนมน้อยกว่า และมีฟองนมหนานุ่มอยู่ด้านบน ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและเป็นที่นิยมอย่างมาก มีการศึกษาพบว่า การดื่มคาปูชิโน่ในปริมาณที่พอเหมาะ คือไม่เกิน 180 มิลลิลิตรต่อวัน สามารถช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ถึง 20% เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรดื่มคาปูชิโน่โดยไม่เติมน้ำตาล เพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และคาปูชิโน่ยังมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารอีกด้วย
2.เอสเพรสโซ
คนรักกาแฟมักจะเปรียบเปรยเอสเพรสโซ่ว่าเป็น "แก้วเล็กๆ แห่งพลังงานแสนอร่อย" เครื่องดื่มชนิดนี้สามารถช่วยยกระดับอารมณ์ของคุณในวันที่แย่ๆ และยังช่วยรักษาสุขภาพให้ดีอีกด้วย เอสเพรสโซมีลักษณะคล้ายกับกาแฟกรองของอินเดียใต้ เพียงแต่ทำจากผงกาแฟบดสดใหม่ๆ และน้ำร้อน การดื่มเอสเพรสโซเป็นประจำทุกวันจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพความจำและสมาธิ นอกจากนี้ เอสเพรสโซยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง อุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งมีส่วนช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ ภูมิแพ้ และปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ เช่น มลพิษทางอากาศ รังสีอัลตราไวโอเลต และอันตรายจากการสูบบุหรี่ ที่สำคัญ เอสเพรสโซยังมีแคลอรี่ต่ำ จึงสามารถดื่มได้อย่างสบายใจไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนัก
3.ลาเต้
ลาเต้เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเอสเพรสโซ ผสมกับนมร้อนและฟองนม แต่สิ่งที่ทำให้ลาเต้มีความโดดเด่นคือรสชาติที่หลากหลาย ในปัจจุบัน ลาเต้มีให้เลือกรสชาติมากมาย เช่น ลาเต้ขมิ้น ลาเต้บีทรูท ลาเต้แครอทเค้ก ลาเต้สายรุ้ง และแม้กระทั่งลาเต้เห็ด ไม่ว่าคุณจะชอบลาเต้รสชาติไหน ลาเต้ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 การดื่มลาเต้ในปริมาณที่พอเหมาะยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงช่วยในการเผาผลาญไขมันอีกด้วย
นอกจากนี้ลาเต้ที่ทำจากส่วนผสมธรรมชาติ เช่น ขมิ้น บีทรูท หรืออื่นๆ ยังมีสรรพคุณช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง เสริมสร้างความจำ บรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ และต่อสู้กับการติดเชื้อ
4.มอคคา เฟรปเป้
เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่ถูกใจคนรักรสหวาน ด้วยส่วนผสมของกาแฟ น้ำตาล นมข้นหวาน ซอสช็อกโกแลต และวิปครีม มอคคา เฟรปเป้จึงให้พลังงานได้ทันที นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว มอคคา เฟรปเป้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า บำรุงสุขภาพตับ แก้ปัญหาการนอนไม่หลับ บรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ และช่วยเสริมสร้างความหนาแน่นของกระดูก