รู้ไหมกระปุกไหนใส่เกลือ กระปุกไหนใส่พริกไทย ทำไมจำนวนรูต้องต่างกัน ?

เวลาไปรับประทานอาหารและบนโต๊ะอาหารมีกระปุกใส่เครื่องปรุงตั้งอยู่ เคยสับสนไหมว่ากระปุกไหนใส่เกลือกันแน่? กระปุกไหนใส่พริกไทย หรือเครื่องปรุงอื่น แล้วมันสำคัญจริงๆ เหรอ? จริงๆ แล้วมีวิธีสังเกตกระปุกเกลือกับพริกไทยอย่างไร วิธีสังเกตก็คือดูที่จำนวนและขนาดของรูบนภาชนะ หรือกระปุกนั้น

โดยทั่วไปแล้ว กระปุกเกลือจะมีรูน้อยกว่าและใหญ่กว่า เพราะเม็ดเกลือมีขนาดใหญ่กว่าเม็ดพริกไทย อย่างไรก็ตามจำนวนรูในเครื่องเขย่าเกลือและพริกไทยไม่ได้มีกฎตายตัว ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรม สุขภาพ และรสนิยมของแต่ละคน

• วัฒนธรรมและสุขภาพ:
  • ในสหรัฐอเมริกา คนส่วนใหญ่กังวลเรื่องการบริโภคเกลือมากเกินไป เครื่องเขย่าเกลือจึงมักมีรูน้อยกว่า
  • แต่ในบางพื้นที่ของยุโรป กลับนิยมเกลือมากกว่า ทำให้เครื่องเขย่าเกลือมีรูมากกว่า
• ความหายากในอดีต:
  • ในบางแห่ง เกลือเป็นของหายากและมีค่า จึงใช้เครื่องเขย่าที่มีรูน้อย
  • ในยุโรป พริกไทยหายากกว่า เพราะเป็นเครื่องเทศนำเข้าจากตะวันออก จึงใช้เครื่องเขย่าที่มีรูมากกว่า
• ขนาดของเกลือและพริกไทย:
  • เกลือมีทั้งแบบเม็ดหยาบและเม็ดละเอียด
  • พริกไทยก็มีทั้งแบบบดและแบบแตก ซึ่งแต่ละแบบก็ต้องการรูขนาดต่างกัน

ดังนั้น ไม่มีกฎตายตัวว่าเครื่องเขย่าไหนต้องมีรูกี่รู แต่ละแบบก็มีข้อดีข้อเสียต่างกันไป