เมนูเส้น เด็กเล่นเส้น

เมนูเส้น เด็กเล่นเส้น

งานครัวเป็นเรื่องใหญ่สำหรับเด็กๆ แต่ถ้าได้ฝึกหรือช่วยผู้ใหญ่เล็กๆ น้อยๆ เด็กๆ ก็ทำได้ อย่างการทำสปาเกตตีมีตบอล ผู้ใหญ่ผสมเนื้อหมู เสร็จแล้วให้เด็กช่วยปั้นเป็นก้อนกลม เด็กๆ ก็จะสนุกกับการได้ช่วยทำ ส่วนเส้นสปาเกตตีต้มสุกแล้วก็ให้เด็กๆ ช่วยจัดใส่จาน เตรียมไว้ เมนูเส้นจานนี้ยังเป็นเมนูจานโปรดที่เด็กชอบกินอีกด้วย ชวนเด็กๆ เข้าครัวเตรียมอาหารกันดีกว่า

สปาเกตตีมีตบอล

ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่)
สปาเกตตีต้มสุก 3 ถ้วย
เนื้อหมูบด 200 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ซอสสปาเกตตีสำเร็จรูป 2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ชีสพาร์เมซานตามชอบ
น้ำมันพืชสำหรับทอดหมูเล็กน้อย

วิธีทำ
1. เตรียมมีตบอลโดยผสมเนื้อหมูบด หอมหัวใหญ่ เกลือ และแป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะให้เข้ากัน ใส่ไข่ นวดจนเข้ากันทั่ว แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ เท่าลูกชิ้น
2. นำหมูมาคลุกแป้งสาลีที่เหลือ แล้วทอดในน้ำมันร้อนจนสุกเหลืองทั่ว ตักขึ้น พักไว้
3. เทน้ำมันในกระทะออก ใส่ซอสสปาเกตตีในกระทะ ปรุงรสด้วยน้ำตาล รอเดือดอีกครั้ง ใส่หมูที่ทอดไว้ เคี่ยวสักครู่ ตักราดบนเส้นสปาเกตตี โรยชีสพาร์เมซาน