Morning until Midnight with “Hot Chocolate”

เรื่อง : Paulie ภาพ : วัจนนท์ ภาคะ

Morning until Midnight with
“Hot Chocolate”

เสียงท้องร้องรบกวนจิตใจแบบนี้ถ้าได้เครื่องดื่มอุ่นๆ สักแก้วมารองท้องก็คงดีไม่น้อย คิดได้ดังนี้ก็รีบเข้าครัวหาส่วนผสมทำเครื่องดื่มอร่อยๆ กัน

พระเอกของแก้วนี้คือ “ช็อกโกแลต” เราเลือกใช้ช็อกโกแลตรสมินต์หอมๆ เย็นๆ และช็อกโกแลตรสส้มกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวสดชื่น สับเป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงต้มในนมและครีมร้อนๆ คนให้ละลายเข้ากัน เทใส่แก้วได้เครื่องดื่มช็อกโกแลตร้อนสุดคลาสสิก อยากเปลี่ยนช็อกโกแลตเป็นรสที่ชอบก็ไม่ผิดกติกา

ได้เครื่องดื่มอุ่นๆ แกล้มกับขนมสักชิ้น เป็นมื้อเช้าหรือมื้อดึกที่อร่อยและอยู่ท้อง

Mint and Orange Hot Chocolate

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ช็อกโกแลตรสส้มสับหยาบๆ 50 กรัม
ช็อกโกแลตรสมินต์สับหยาบๆ 50 กรัม
นมสด 1 ถ้วย
วิปปิงครีม 1/4 ถ้วย

วิธีทำ
ต้มนมและครีมให้พอเดือด ปิดไฟ ใส่ช็อกโกแลต คนให้ละลาย เทใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ

Note
• วิปปิงครีมเพิ่มความมัน ไม่ใส่ก็ได้ และเพิ่มนมสดแทน