คุณแม่หายห่วง “ไก่ทอดเคเอฟซี” คอนเฟิร์ม 3 ความพิถีพิถันเพื่อเด็กๆ

     วันนี้กินอะไรดี? คำถามยอดนิยมในบ้านที่คุณแม่ต้องหาคำตอบให้ลูกๆ ในช่วงเวลาเร่งด่วน หลายครอบครัวเลยต้องฝากท้องกับอาหารบริการด่วน โดยเฉพาะร้านยอดฮิตอย่างไก่ทอดเคเอฟซี ที่หาซื้อได้ง่าย สะดวก แต่กับบ้านที่มีลูกวัยประถม คุณแม่คงต้องเฟ้นหาอาหารที่ถูกปาก ถูกใจเด็กๆ แล้วต้องเลือกที่มีคุณภาพด้วย แต่ตอนนี้ ขอบอกว่าคุณแม่ทั้งหลายสบายใจได้แล้วล่ะ เพราะเคเอฟซีเขากล้าคอนเฟิร์มมาว่าผลิตภัณฑ์ของเคเอฟซีนั้น เป็นเมนูโปรตีนคุณภาพที่ปลอดภัยอย่างแน่นอน มาดูกันดีกว่าว่าความพิถีพิถันของเคเอฟซีนั้นมีอะไรบ้าง

     วัตถุดิบที่ใช้ต้องมีคุณภาพ
     ไก่ทอดของเคเอฟซี ผลิตจากไก่สดคุณภาพดีที่ผ่านการคัดเลือกจากซัพพลายเออร์และฟาร์มที่ผ่านการรับรองจากกรมปศุสัตว์ ซึ่งสามารถตรวจสอบย้อนหลังได้และมีมาตรฐานสอดคล้องกับมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยของเคเอฟซีทั่วโลก

     ที่สำคัญคือ ไก่เหล่านี้ไม่มีสารเร่งโตและสารปรุงแต่ง เพราะฉะนั้นคุณแม่ก็สบายใจได้เลยว่าถ้านึกถึงแหล่งโปรตีนคุณภาพสำหรับเด็กๆ วัยกำลังโต วางใจไก่ทอดเคเอฟซีได้เลย

 

     พิถีพิถันทุกขั้นตอนการปรุง
     ในเรื่องรสชาติ เรารู้กันอยู่แล้วว่าไก่ทอดเคเอฟซีนั้นไม่เป็นรองใคร แถมไม่มีใครเลียนแบบรสชาติอร่อยแบบนี้ได้ นอกจากคุณภาพของวัตถุดิบที่ต้องใส่ใจแล้ว กรรมวิธีการปรุงยังพิถีพิถันด้วย ไก่ทุกชิ้นของเคเอฟซีจะต้องหมักและปรุงสดใหม่ที่ร้านทุกวันด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศถึง 11 ชนิด พร้อมกรรมวิธีเฉพาะที่เรียกว่า “7-10-7”

     สงสัยกันใช่ไหมว่าอะไรคือ 7-10-7 คืออะไร Sanook! Women เฉลยตรงนี้เลยว่า 7-10-7 คือสูตรอร่อยของเคเอฟซี โดยเริ่มจากการแช่ไก่ในน้ำเกลือแล้วเขย่า 7 ครั้งให้สะเด็ดน้ำ เพื่อให้สมุนไพรและเครื่องเทศเข้าถึงเนื้อไก่ได้ดียิ่งขึ้น จากนั้นคลุกเคล้าไก่ให้เข้ากับแป้ง 10 ครั้ง และเขย่าอีก 7 ครั้ง เพื่อเอาแป้งส่วนเกินออกและนำไปทอดแบบสุญญากาศให้ไก่กรอบนอกนุ่มใน และมีสีเหลืองทองตามมาตรฐาน ภายใต้อุณหภูมิและเวลาที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด

     ควบคุมคุณภาพอาหารอย่างเข้มงวด
     ไก่ที่ทอดแล้วจะนำไปเก็บไว้ในตู้ควบคุมอุณหภูมิเพื่อรักษาความสดกรอบของผลิตภัณฑ์ก่อนจำหน่าย ซึ่งเมนูแต่ละชนิดจะมีระยะเวลาจำหน่ายที่ชัดเจนเพื่อคงรสชาติและรักษาคุณภาพของอาหาร ไก่ทอดเคเอฟซีจะมีระยะเวลาจำหน่าย 90 นาที หากเกินเวลาดังกล่าว อาหารจะถูกนำไปทิ้งตามระบบทันที ดังนั้น คุณแม่ก็หมดกังวลเรื่องสินค้าที่ทิ้งค้างคืนและไม่ได้คุณภาพได้เลย

      เอาใจใส่ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้น ทุกขั้นตอนเบอร์นี้ เหล่าคุณแม่ก็สบายใจได้เลยว่าผลิตภัณฑ์จากเคเอฟซีนั้นอิ่มอร่อยได้อย่างมีคุณภาพและปลอดภัยแน่นอน


[Advertorial]