ปาร์ตี้คริสต์มาส-ปีใหม่ ให้ห่างไกลความอ้วน

 

เรื่องโดย Localita

ใกล้ปีใหม่แล้ว! ดีใจจังเลย! สาวๆ อย่างเรารอคอยวันพิเศษกับเทศกาลสนุกๆ ที่แวะมาหาเราทั้งทีก็แค่ปีละครั้ง หลายคนอดกลั้นฝึกตบะจนเข้าใกล้อรหันต์ เก็บตัวเป็นแม่ชีไม่ยอมไปปาร์ตี้กับใครเพื่อรอปล่อยแก่ เอ๊ย! ปลดปล่อยความเหน็ดเหนื่อยจากการงานตลอดทั้งปีเพื่อปาร์ตี้ิปีใหม่โดยเฉพาะ

อันที่จริงแล้วสาวๆ สมัยนี้ชีไม่แคร์หรอก ไอ้เรื่องจะออกไปปาร์ตี้ทุกวันฉันก็ทำได้ แต่ผลพวงที่จะตามมาต่างหากล่ะที่ทำให้บรรดาสาวๆ วิตกจริตจิตเสีย ไหนจะกลัวนอนดึก หน้าโทรม ตาคล้ำ ผิวเหี่ยวเพราะกรำศึกปาร์ตี้เต็มคราบ หรือแบบซอฟท์ๆ อย่างสาวๆ ที่รักการกิน ชอบเสาะแสวงหาร้านอร่อยไปเอนจอยอีทติ้งกับเพื่อนฝูง ประเด็นฮิตฮอตตลอดกาลของสาวๆ กลุ่มนี้ก็คือ กลัวอ้วน เพราะเมื่ออ้วนแล้วก็จะอึดอัด พาลคิด (ไปเอง) ว่าเดี๋ยวน้ำหนักขึ้นมา 2 ขีดแล้วหน้าจะบาน ตัวจะบึ้ก ใส่เสื้อผ้าอะไรก็ไม่สวย คิดวุ่นวายจนกลายเป็นสาววิตกจริตไปในที่สุด

แต่เอาเถอะ...ของแบบนี้มันก็มีผลกับจิตใจหลายๆ คนโดยตรงเลยล่ะ แต่กว่าจะคิดแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ ลองมาเตรียมรับมือกับช่วงปาร์ตี้กระหน่ำต้อนรับปีใหม่ ด้วยหลักง่ายๆ ต่อไปนี้ดีกว่า....

1.เตรียมปากและฟันให้สะอาดสดชื่น งงล่ะสิ...ปากสะอาดสดชื่นแล้วมันจะไปช่วยให้ไม่อ้วนได้ไงหว่า...โซอี ฮาร์คอมบ์ นักโภชนาการเจ้าของงานวิจัยดีๆ หลายเล่มบอกไว้ว่า ปากและฟันที่สะอาดสดชื่นนอกจากจะดีต่อสุขอนามัยอย่างที่รู้ๆ กันแล้ว การแปรงฟันหลังอาหารทุกครั้งแม้ในระหว่างวัน ยังช่วยลดความอยากทานอาหารจุบจิบระหว่างวันได้ด้วย....สังเกตตัวเองเวลาแปรงฟันเสร็จหลังทานอาหารเที่ยงดูสิ ถ้าจะให้ดี รักษาความสะอาดช่องปากอีกครั้งก่อนออกไปแฮงเอาท์ ก็จะช่วยลดความอยากทานนู่นนี่นั่นตามใจปากไปได้เยอะทีเดียว

2. ดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ ก่อนตะลุยปาร์ตี้ บางคนบอกข้อนี้ไม่ดีเพราะมันจะทำให้ปวดท้องต้องเข้าห้องน้ำบ่อยเกินไปเกรงจะัปาร์ตี้ไม่สนุก แต่หารู้ไม่ ว่า 3 ใน 4 ส่วนของร่างกายคือน้ำ ไม่ว่าคุณจะออกไปโลดโผนหรือสุดเหวี่ยงยังไงก็ต้องเรียกหาน้ำอยู่ดี และน้ำในที่นี้ก็ต้องเป็น น้ำสะอาดบริสุทธิ์และต้องปราศจากแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด แม้ว่าร่างกายจะเรียกร้องของอร่อยอยู่ตลอดเวลา เปลี่ยนพฤติกรรมการกินดื่มเสียใหม่ ตามตำราว่าไว้ ดื่มน้ำสะอาดให้ได้อย่างน้อยวันละ 8 แก้วนั่นล่ะ ภูมิคุ้มกันทั้งกายและใจไม่ให้อยากกินเกินขนาดอย่างดีเชียว

3. หัดเลือกที่จะกินเพื่ออยู่ มิใช่ิอยู่เพื่อกิน ร้านนั้นมีเมนูใหม่ เนื้อโกเบชาบูชาบูริ้วไขมันสวยเหมือนดอกไม้ ย่างหอมๆ พร้อมน้ำจิ้ม หรือร้านนี้นำเสนอส้มตำคอหมูย่างติดมัน แล้วตบท้ายด้วยชีสเค้กชิ้นโตๆ...แต่ละเมนูแค่คิดก็น้ำลายจี๊ดเต้นระบำในกระพุ้งแก้ม แต่อาหารปิ้งๆ ย่างๆ แป้ง เนื้อสัตว์ นั่นแหละตัวการชักศึกเข้าบ้าน ชักไขมันเข้าพุงทั้งนั้น เจออย่างนี้หลายคนเถียงทันทีว่าก็คนมันอยากกิน ใครจะไปห้ามได้...ถูกต้อง ไม่มีใครห้ามคุณกินอาหารแบบตามใจปากได้ เพราะการเลือกสร้างวินัยในการกินอยู่ที่คุณกำหนดตัวเอง ไม่ใช่ใครสั่งให้ทำ หากคุณกินเกินปริมาณ แล้วน้ำหนักเพิ่ม ก็จงยอมรับคำล้อเลียนถากถางจากคนรอบข้าง รวมถึงปัญหาสุขภาพที่จะตามมาให้ได้ด้วยก็แล้วกัน

แต่หากคุณมุ่งมั่นที่จะเอาชนะ เพราะนึกถึงคำว่า "สุขภาพดีต้องมาก่อน" เป็นหลัก นั่นก็แสดงว่าคุณกำลังมาถูกทางแล้ว อย่าคิดแค่ว่าปาร์ตี้ทั้งทีจะสวาปามอะไรก็ได้เหมือนคนตายยอดตายอยากมา 7 ชาติ ในสงครามยังมีความสวยงามฉันใด ในปาร์ตี้ก็ยังมีเมนูเพื่อสุขภาพหลงเหลืออยู่ทุกที่ฉันนั้น มองหาเมนูผัก ปลา ผลไม้สด เนื้อสัตว์ไม่ติืดมัน แล้วเลือกกินแต่พอดี เดินหนีซุ้มขนมขบเคี้ยว เค้ก ของหวานเลี่ยนๆ เครื่ิองดื่มแอลกอฮอล์ (ไม่ใช่แค่ห่วงคุณจะเมา แต่กลัวว่าเหล้าเข้าปากแล้วจะเพลินกับกับแกล้มจนลืมตัว) 

หรือจะท่้องไว้ตั้งแต่เดินเข้างานว่า กินอย่างมีสติเพื่อหุ่นดี มิใช่กินให้วอดวายแต่ไขมันกระจุกอกตายก่อนจะสวย...ก็คงจะช่วยคุณได้ บวกกับความแน่วแน่และตั้งใจพอ

4.เลิกคิดเรื่องอดอาหารเด็ดขาด! ธรรมชาติสร้างมนุษย์ทุกคนให้รับประทานอาหาร 3 มื้อทุกวัน แต่เดี๋ยวนี้คนสมัยใหม่ละเลยในจุดนั้นมากขึ้นเรื่อยๆ จนเกิดปัญหาสุขภาพตั้งแต่อายุน้อยๆ เป็นความคิดที่โง่มากหากหวังว่าจะอดมื้อเที่ยงเพื่อไปใส่เต็มคราบในปาร์ตี้ตอนเย็น เพราะกว่าจะถึงเวลานาทีทอง คุณก็หมองท้องไส้กิ่วเพราะหิวตาลาย อย่าทำตัวไร้สาระกับเรื่องการกิน ถ้าเกรงว่าไปปาร์ตี้แล้วจะกินไม่คุ้มเหมือนคนอื่น (ซึ่งเราไม่สนับสนุนทัศนคตินี้ แต่อย่างว่า...ห้ามกันไม่ได้) ก็หาอะไรรองท้องเบาๆ ในมื้อเที่ยง พร้อมกับดื่มน้ำมากๆ เพื่อที่ว่าเมื่อถึงปาร์ตี้ตอนเย็น คุณก็ได้เอนจอยกับปาร์ตี้อย่างที่ตั้งใจไว้

5. ใส่ชุดตัวเล็กๆ ตัดปัญหากินไม่บันยะบันยัง ถ้าเตืิอนดีๆ ขอร้องดีๆ ก็แล้ว คุณก็ยังมูมมามสวาปามตามใจปาก ก็คงต้องใช้ไม้นี้ เพราะสาวตามใจปากแต่อยากหุ่นสวยมักมีจุดอ่อนอยู่ที่บุคลิกภาพทั้งนั้นแหละ การบังคับใจตัวเองด้วยการใส่ชุดฟิตพอดีตัว อาจช่วยตัดปัญหาการกินอร่อยจนพุงปลิ้นได้ เพราะคุณคงไม่อยากเดินแขม่วพุงอยูี่่ใต้บอดี้สูทให้ทรมานตัวเอง ในขณะที่คนอื่นเขาแฮปปี้กันหรอก ...แต่ถ้ายอมแพ้ความอยาก จะลากสุ่มใส่ไปงาน นั่นก็เรื่องของคุณนะจ๊ะ เตือนแล้ว...

เพราะอย่าลืมว่าการกินอย่างเพลิดเพลินเติมเต็มความสุขทางใจได้ก็จริง แต่การกินอย่างไม่มีลิมิทก็มีผลโดยตรงกับสุขภาพ คุณไม่มีทางเข้าใจจนกว่าจะเกิดปัญหากับตัวเอง และเมื่อถึงเวลานั้น จะเรียกร้องกลับไปเริ่มต้นวินัยการกินใหม่ ก็อาจจะไม่ทันแล้ว

ขอขอบคุณภาพประกอบจาก Getty Images