หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ทำง่าย ใช้เวลาสั้น

สำหรับสาวๆ ที่ชอบทำอาหาร วันนี้มีเมนู "หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ" พร้อมขั้นตอนการทำมาเสนอค่ะ พร้อมแล้วมาทำกินกันเองเลยค่ะ

 

วัตถุดิบมีดังนี้

- หมูสามชั้น ครึ่งกิโลกรัม
- ต้นหอมผักชีซอย
- พริกขี้หนูสับหยาบ
- กระเทียมสับหยาบ
- เกลือ
- ผงปรุงรส

วิธีทำ
1.นำหมูไปล้างและหั่น
2.นำหมูไปทอดให้เหลือง (ไม่ใช้น้ำมัน)
3.เมื่อน้ำมันเริ่มออกให้นำหมูขึ้นมาพักไว้
4.ใส่พริก/กระเทียม
5.ใส่หมูผัดให้เข้ากัน
6.เครื่องปรุงรสตามชอบ โรยด้วยต้นหอมผักชีซอย