พาสต้าหมึกไข่เค็ม ทำง่าย อร่อยครบ

เอาใจสาวๆ ที่ชอบเข้าครัว ด้วยเมนูง่ายๆ อย่าง "พาสต้าหมึกไข่เค็ม" พร้อมแล้วมาทำกินกันค่ะ

Sanook Good Stuff : พาสต้าหมึกไข่เค็ม

มีส่วนผสมดังนี้
1. เส้นพาสต้า (เฟตตูชินี่)
2. ปลาหมึก
3. ไข่เค็ม 2 ฟอง
4. พริกชี้ฟ้า
5. ต้นหอม
6. กระเทียม
7. หัวหอมใหญ่ ครึ่งลูก
8. น้ำมันมะกอก
9. นมสด
10. น้ำตาลทราย ปรุงรสเล็กน้อย
11. พริกแห้ง
12. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
13. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ
- ลวกเส้นพาสต้า ใส่น้ำมันมะกอกลงไป เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
- ลวกปลาหมึกพอสะดุ้ง
- ไข่เค็มสุก 2 ฟอง นำมาบี้เป็นชิ้นเล็กๆ
- ใส่ส่วนผสมลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม หัวหอมใหญ่ ผัดๆ
- ใส่ปลาหมึก พร้อม ไข่เค็มที่ปรุงรส พริกแห้ง ต้นหอม เส้นพาสต้า แล้วคลุกให้เข้ากัน
- โรยพริกไทยเล็กน้อย

เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะ