THE SHRIMP LOVER สะใจคนรักกุ้งและซีฟู้ดสไตล์อเมริกันจ๋า ต้องมาโดน!
สวัสดีตัวใหญ่ๆ ค่า วันนี้ต๊ะพาชิมอะไรอร่อยๆที่
THE SHRIMP LOVER
ร้านซีฟู้ดสไตล์หลุยเซียนา ที่มีสาขาที่อเมริกาและที่ไทยโดยมีเจ้าของเป็นคนไทยนี่เองค่ะ ได้ยินชื่อแล้วอยากมาลองเลย อยากรู้ว่า LOUISIANA STYLE จะเป็นยังไง
ที่นี่เปิดใหม่มาสักพักแล้วนะ @ GATEWAY EKKAMAI เดินทางสะดวก มาบีทีเอสเอกมัย ลงมาชั้น G ถึงเลย
บรรยากาศร้านชิลๆ ตกแต่งแบบริมทะเลสุดๆ คนเยอะพอสมควรค่ะวันนี้ แต่พนักงานก็บริการยิ้มแย้มแจ่มใสปกติ
ต๊ะเลือกที่นั่งได้แล้ว ก็แอบมาถ่ายรูป ชอบการตกแต่งร้านที่มีเพ้นท์ผนังสวยๆให้เราได้ถ่ายรูป บรรยากาศอบอุ่น ชิลมาก เหมาะกับพาเพื่อนมานั่งทานกันเยอะๆ คุยกันมันส์ๆ ฮาๆๆ
ถ่ายเมนูมาให้ดูค่ะ ราคาและเมนูของที่นี่ มี STEP
การสั่งด้วยนะ
Step 1 เลือก ซีฟู้ด
ไม่ว่าจะเป็นกุ้งลวก, หอยแมงลภู่นิวซีแลนด์ ปลาหมึก หอยเชลล์ หรือทะเลรวมมิตร ก็มีมาหมด จัดเต็ม หรือจะกินแบบปังๆอลังการที่นี่ก็มี กุ้งแม่น้ำ, กุ้งล็อบสเตอร์, และ Dugeness Crab ให้ หูยยยยยย อยากลองหมดเลยอ่ะ
Step 2 เลือกซอส
มีให้เลือกตั้ง 7 ซอสแน่ะ ใครเป็นขาเครื่องเทศนี่ฟินกันไปเลยอ่ะ เพราะซอสดูครบเครื่องสุดๆ มาแนว เครื่องเทศแบบ Cajun มีทั้งแบบ Signature Sauce (สไตล์ Louisiana แท้ๆ) Lemon Pepper ,แบบไม่เผ็ด,ซอสกระเทียม หรือซอสแบบไทยๆก็มี
Step 3 เลือกระดับความเผ็ด
เลือกแบบ Medium สิ !!! เข้มข้น ถึงใจ
เพื่อให้ได้บรรยากาศแบบหลุยเซียน่าจริงๆ ร้านนี้เค้าจะทานด้วยมือ แน่นอนต้องใช้มือทานถึงจะฟินมากก แต่ยังไงก็มีถุงมือให้ใส่นะ สำหรับคนที่ไม่อยากใช้มือจริงๆ เค้าจะมือผ้ากันเปื้อนมาให้ และเมนูแรกที่มาถึงคือ ปีกไก่ทอด FRIES WEST COAST WINGS (120บาท)
ไก่ทอดมา 6 ชิ้น เบาๆ ไม่ได้แปลกอะไร รสชาติอร่อยดี มากับซอสพริกปกติ เป็นออเดิร์ฟที่เรียกน้ำย่อยดีมาก
ออเดิร์ฟจานต่อมา ชอบมากกก ปลาหมึกทอดคารามารี่ นี่เอง FRIED CALAMARI(140 บาท ) คือไปร้านไหนที่มีคารามารี่ก็ต้องสั่งมาลอง ที่นี่ทอดอมน้ำมันไปนิดนึง แต่ผงที่โรยปลาหมึกมาอร่อยมาก ออกเค็ม ต้องทานกับมายองเนสที่ให้มาจะเข้ากันพอดี อันนี้โอเค ให้ผ่านนะ
และเฟรนซ์ฟรายก็มาพร้อมกับ เซ็ตซีฟู้ดแอร่กกกกกกกกกก
มันฝรั่งทอดแบบเคจุ้น Cajun fries (85บาท) เป็นเฟรนซ์ฟรายที่ดี ชิ้นใหญ่
จิ้มทานกับซอส อร่อยดีงาม สามดาว
และเซ็ทที่รอคอยก็มา เป็นชุด Combo Mixed Seafood (399 บาท )
ที่นี่มาแบบปูโต๊ะกระดาษ แล้วเทซีฟู้ดลงบนโต๊ะให้เราใช้มือทานได้เลย แอร๊ยยยย จัดไป
กุ้งที่นี่จะเป็นกุ้งขาวธรรมดานี่แหละ แต่ใหญ่บิ๊กทุกตัว มาพร้อมกับหอยแมลงภู่ตัวใหญ่มากจริงๆ และที่ชอบสุดๆคือ มีเบบี้ออคโทปุส มาให้ เป็นปลาหมึกที่ยักษ์ไซส์เล็ก น่าทานมากกก
แฮร่รรรร! แค่สีสันก็กินขาดแล้วร้านนี้ เพิ่มความเจริญอาหารมา 50 %
นอกนั้นให้เรื่องวัตถุดิบสดๆเต็มๆ
กลิ่นเครื่องเทศก็มาเต็ม ได้ฟีลริมทะเลมากก
มาดูวัตถุดิบแต่ละชิ้นจานนี้ ชอบทุกอย่างในจาน รสชาติ ซอส กลมกล่อมเข้มข้น
กุ้งใหญ่ เด้ง กรึบ ปลาหมึก กรุบกรอบ หนุบหนับ
หอยใหญ่ และซอสเข้าเนื้อสุดๆ ร้ากกกก
สั่งมาเรื่อยๆจนกว่าจะหนำใจกับ กุ้งลวก Shrimp (379 บาท) จานนี้ลองซอส INDIAN SPICE
ชอบมากกกกกกกกกกกกกก อร่อยมาก ได้ฟีลอินเดียนิดๆ ไม่อินเดียจ๋ามาก มาซาลาเบาๆ
ทำให้ไม่เลี่ยนจนเกินไป ได้รสชาติแปลกใหม่ และเข้มข้นมากๆ เรคคอมเมนท์เลย
สรุปนะคะ ร้าน The Shrimp Lover ร้านนี้เป็นร้านซีฟู้ดแนวใหม่ที่เด็ดมาก ประทับใจนะ
มีรสชาติหลากหลายให้ลอง นอกจากซีฟู้ดก็เป็นพวกอาหารทอดที่ทำออกมาได้ดี อาหารทะเลก็สดใหม่ เค้นรสหวานจากธรรมชาติของทะเลออกมาได้ดีจริงๆ แปลกใหม่ดีสำหรับ
ร้านซีฟู้ด สไตล์ American Southern ที่เป็นฝีมือคนไทยและอยากให้คนไทยได้ลองกัน
ร้านบรรยากาศดีร่วมสมัย มีสไตล์ พาครอบครัวมานั่งชิลๆ หรือจะมากับเพื่อนแฮงเอาท์เก๋ๆ
ก็โอเคนะ ชอบบบร้านนี้ ไว้มาอีกแน่นอน
สำหรับเพื่อนๆที่อยากมาเม้ามอย
กับต๊ะต่อ ตามไปที่เพจ TAHITHI BLOG เด้ออออ
