ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง ... !!!

 ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง นายเอก บางบอน... !!!

 

วันก่อนมาดามไปทำภาระกิจส่วนตัวแถบบางบอน หลังทำธุระเสร็จสักพัก

พุงอันน้อยนิดก็ร้องจ๊อกกกกก...น่าสงสารพุงเจ้ากรรมขาดอาหารไปหลายนาที

สมองยังไม่ทันหยุดคิดว่าจะหาอะไรใส่ปากดี

พลันก็เหลิอบไปเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมเจ้าหนึ่งเลยโฉบไปชิม

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง....คุณพระ!!!!น้ำลายไหลดั่งสายน้ำ...ต้องจัดสักชามแร้น ...

     

เหลือบไปมองเมนูที่ติดโชว์อยู่พลันคิดในใจกินไรดีหว่าเรา ?

สายตาเริ่มเหลือบมองโต๊ะข้างๆ !!!  สะดุดตากับชามใหญ่ยักษ์ที่เค้ากำลังกินกัน  (น่าตาดีสงสัยจะอร่อย )

พลันเอ่ยปากสั่งไปว่าเอาแบบโต๊ะนี้ค่ะ...( ยิ้มกรุ่มกริ่มในใจ ^_^  )

ผ่านไปไม่ถึง 5นาที เมนูชามใหญ่ยักษ์ก็มาวางบนโต๊ะ
เห็นได้เห็น   ว๊าววววววว !!!   น้ำลายไหล

 

เมนูนี้คือเล้งต้มเปื่อย   เสิร์ฟกับน้ำซุปรสจัดจ้าน

อารมณ์คล้ายๆซุปหางวัว ...  ลองตักเข้าปากชิมสักคำ หือออออ น้ำตาจะไหล

เนื้อหมูเปื่อยชนิดที่แทบจะไม่ต้องเคี้ยวมีกระดูกอ่อนกรุบๆให้ได้เคี้ยวบ้างประปราย...

น้ำซุปรสจัดจ้านกำลังดี กินกับข้าวสวย และน้ำจิ้มที่ทางร้านให้มา

อ่อ มีกะละมังส่วนตัวไว้ให้ทิ้งกระดูกสะด้วย เกร๋จริงไรจริง

 

มาดามนี้ฟินเลยยยยย

เล้ง หรือชื่อเต็มๆ เรียกว่า เอียวเลี้ยง คือกระดูกส่วนสันหลังของหมู ที่นิยมนำมาต้มน้ำซุป

เพราะกระดูกส่วนนี้จะมีเลือดแทรกและไขสันหลัง ทำให้น้ำซุปรสหวานหอม

ใครผ่านไปผ่านมาเจอร้านแบบนี้ลองแวะไปชิม "เล้ง" กันค่ะ

มาดามกรูตอง การันตี ว่าแซ่บจริง อร่อยจริง น้ำลายไหลจริง เช็ดแทบไม่ทัน กลืนน้ำลายแป๊บ 5555555

ที่อยู่ร้าน : ถนน บางขุนเทียน (ริมถนนใกล้ทางรถไฟบางบอน) 

#มาดามกรูตอง