3 อาหารต้านทานแสงแดด พลาดกินแล้วผิวหมองไม่รู้นะ!

ยอมรับเลยว่าเทรนด์การกินอาหารเพื่อสุขภาพนั้นมาแรงต่อเนื่องเสมอ ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารคลีนลดน้ำหนักหรืออาหารประเภทใดก็ตาม โดยเฉพาะผักผลไม้ที่กินเมื่อไรก็ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อนั้น

และหากจะมาพูดถึงอาหารที่กินแล้วผิวสวยกันบ้าง เชื่อว่าสาวๆ หลายคนคงจะไม่พลาดกันเลยล่ะ วันนี้เราจึงหยิบมาแนะนำกันค่ะ สำหรับอาหารต้านแดดสุดแสนจะทรงพลังสุดๆ กินแล้วทำให้ผิวหนังของเรามีภูมิต้านทานแดดมากขึ้นได้ มีอะไรบ้าง รีบมาดูกันเลยจ้า

มะเขือเทศ

แหล่งของสารอาหารหลายชนิด เปี่ยมด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามิน A, B, B1, B2, C, K แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และยังมีสารในกลุ่มไลโคปีนสูงอย่างเช่น สารแคโรทีนอยด์ เบต้า-แคโรทีนและกรดอะมิโน เป็นต้น

นอกจากนี้ ยังมีคุณสมบัติช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื้นเปล่งปลั่งกระจ่างใส ไร้ความแห้งกร้าน เพราะสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยลดและช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้ และยังมีการศึกษาพบว่าการกินน้ำมะเขือเทศวันละ 250 cc ต่อเนื่องอย่างน้อย 10 สัปดาห์เป็นต้นไปจะช่วยเพิ่มสารแคโรทีนอยด์ในผิวให้สูงมากขึ้นได้ จึงสามารถลดอาการแดงหลังจากโดนแดดได้ดีกว่าคนที่ไม่กินมากถึง 33% และที่สำคัญกลุ่มที่กินมะเขือเทศนั้น แสงแดดจะไปทำลายโมเลกุลของ DNA น้อยกว่ากลุ่มที่ไม่ได้กินและยังมีการสร้าง procollagen ได้ดีมากกว่ากลุ่มที่ไม่ได้กินอีกด้วยค่ะ

ฟักข้าว

อีกหนึ่งผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยสารไลโคปีนสูงและยังสูงมากกว่ามะเขือเทศมากถึง 12 เท่า นอกจากนี้ยังมีสารกลุ่มแคโรทีนอยด์อย่างเบต้าแคโรทีนมากกว่าแครอทมากถึง 10 เท่า วิตามินซีมีมากกว่าส้ม 40 เท่า ซีแซนทีนมีมากกว่าข้าวโพด 40 เท่าและยังมีวิตามินอี เอ กรดไขมันโอเมก้า-3, 6 และ 9 มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงโดยจะช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอย ป้องกันผิวแห้งกร้าน เสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกายและยังช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดได้ด้วย

อย่างไรก็ตาม การกินมะเขือเทศและฟักข้าวเพื่อให้ร่างกายได้รับไลโคปีนปริมาณสูงควรนำมาผ่านการปรุงสุกก่อน เพราะร่างกายจะได้รับสารดังกล่าวดีกว่าการทานผลสดๆ นั่นเอง

ชาเขียว

เป็นอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่เรียกว่า “โพลีฟีนอล” (pholyphenols) โดยจะช่วยปกป้องผิวไม่ให้รังสียูวีทำลาย สาวๆ สามารถรับสารดังกล่าวได้จากการดื่มชาเขียวหรือใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีส่วนผสมจากชาเขียว นอกจากนี้ ยังมีการวิจัยออกมาพบว่าสารโพลีฟีนอลนั้นยังสามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งผิวหนังได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

สาวๆ คนไหนอยากมีสุขภาพผิวพรรณสวยเปล่งปลั่งกระจ่างใส และปลอดภัยจากการทำลายของรังสี UV ในแสงแดด อย่าลืมหันมากินอาหารเหล่านี้เพื่อเพิ่มพลังต้านทานแดดกันนะคะ