9 มารยาทบนโต๊ะอาหารที่คุณแม่ยุคใหม่สอนให้ลูกทำตามได้อย่างแสนง่าย

Rosanne Thomas ผู้ซึ่งเป็นประธานที่ปรึกษาด้านมารยาทบนโต๊ะอาหารและทักษะการดื่มสำหรับเด็ก แห่งมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด บอสตัน เขาได้มีการทดลองให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวตั้งแต่พ่อแม่ ปู่ย่าตายายมาร่วมกินอาหารพร้อมหน้าพร้อมตากัน โดยให้แสดงพฤติกรรมอันเป็นแบบอย่างที่ดีบนโต๊ะอาหาร เพื่อให้เด็กๆ ที่นั่งกินด้วยได้เห็นตัวอย่างนั้นๆ ผลปรากฏออกมาพบว่าเด็กๆ สามารถสังเกตพฤติกรรมการกินอาหารจากผู้ใหญ่เหล่านั้น และยังสามารถปฏิบัติตามด้วยตัวเองได้ดีอีกด้วย

แม้ว่าจะเป็นผลการทดลองทางด้านมารยาทของแบบตะวันตกก็ตาม ทว่าอย่างไรแล้ว เชื่อว่าหากเรานำมาฝึกฝนและทำให้ลูกหลานของเราดูเป็นแบบอย่างบ้าง ก็ไม่ได้สร้างความเสียหายตามมาแน่นอน คุณพ่อคุณแม่มือใหม่ที่ยังไม่รู้ว่าจะฝึกมารยาทเจ้าตัวเล็กในตอนกินอาหารอย่างไรดี คำตอบเหล่านี้อาจจะช่วยคุณได้

9 มารยาทบนโต๊ะอาหารที่คุณแม่ยุคใหม่สอนให้ลูกทำตามได้อย่างแสนง่าย

ขอบคุณภาพประกอบจาก http://sublimereflection.com/

1.ผู้ชายควรแสดงความเป็นสุภาพบุรุษต่อผู้หญิง โดยการดึงเก้าอี้ออกมาเพื่อให้ฝ่ายหญิงเข้าไปนั่งลงก่อน จากนั้นจึงเดินไปนั่งยังเก้าอี้ของตัวเอง

2.เมื่อมีแขกไปกินอาหารที่บ้าน ทางด้านเจ้าบ้านควรเป็นผู้นำก่อน กล่าวคือเมื่อเจ้าบ้านหยิบผ้าเช็ดปากมาวางลงบนตักแล้ว ผู้ร่วมโต๊ะคนอื่นๆ ก็จะเริ่มหยิบผ้าเช็ดปากมาวางและเมื่อเจ้าบ้านได้หยิบส้อม ผู้ร่วมโต๊ะจึงสามารถหยิบส้อมของตัวเองได้เช่นเดียวกัน

3.สมาชิกทุกคนจะยังไม่กินอาหารจนกว่าอาหารจะถูกจัดเสิร์ฟให้สมาชิกทุกคนครบถ้วนแล้ว

ขอบคุณภาพประกอบจาก http://www.designmom.com/

4.ขนมปังและเนยที่วางอยู่ทางซ้ายมือ ก่อนกินให้เริ่มจากการฉีกเป็นชิ้นเล็กก่อน จากนั้นทาเนยแค่พอประมาณ

5.หากจะส่งอาหารจานหนึ่งไปยังรอบๆ ก็ให้ส่งไปฝั่งขวา

6.ถ้าจำเป็นจะต้องลุกออกจากโต๊ะโดยที่ยังกินอาหารไม่อิ่ม ให้วางมีดกับส้อมเป็นลักษณะรูปตัว V กลับหัว

7.การหั่นอาหารนั้นไม่ควรหั่นอาหารชิ้นหนึ่งให้หมดภายในรอบเดียว ให้หั่นแค่ทีละ 1 – 2 ชิ้น กินหมดแล้วจึงหั่นใหม่

ขอบคุณภาพประกอบจาก http://www.nytimes.com/

8.การดื่มน้ำ เวลาที่เราหยิบแก้วน้ำซึ่งมีลักษณะเป็นแก้วทรงก้านยาว ให้จับบริเวณฐานแก้วหรือช่วงลำต้นบริเวณก้านแก้ว

9.หลังจากกินอาหารอิ่มแล้วก็ให้วางมีดและส้อมลงบนจาน โดยให้หันเฉียงไปในตำแหน่ง 10.00 น.

ช่วงที่ทำแรกๆ นั้น เด็กๆ อาจจะทำตามผิดบ้างถูกบ้างก็ไม่เป็นไรค่ะ เพียงเปิดโอกาสให้เขาได้ลองทำ โดยดูเราเป็นตัวอย่างก่อน เมื่อเราทำไปเรื่อยๆ เชื่อว่าวันหนึ่งเขาจะต้องจดจำพฤติกรรมของเราได้อย่างแม่นยำมากขึ้นแน่นอน

เพียงแค่เริ่มปลูกฝังเขาตั้งแต่ยังเด็ก ทำเป็นประจำ เพียงเท่านี้คุณก็จะไม่ต้องมาคอยสอนมารยาทบนโต๊ะอาหารให้ต้องยุ่งยากวุ่นวายอย่างที่คิดแล้วล่ะค่ะ