“เมล็ดเจีย” สรรพคุณทางยาเลอค่า ส่งตรงเพื่อคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ

เชื่อว่าหลายคนรู้จักเมล็ดเจียกันมาบ้างแล้ว สำหรับเมล็ดเล็กๆ ที่มีลักษณะคล้ายเม็ดแมงลัก และวิธีการรับประทานก็นำมาแช่น้ำให้พองตัวก่อนเหมือนกัน ทว่าประโยชน์และสรรพคุณจากเมล็ดเจียนั้นแตกต่างกันมากเลยค่ะ

วันนี้เราจึงหยิบเอาสรรพคุณของเมล็ดเจียซึ่งเปรียบเสมือนอาหารทางยามาฝาก บอกเลยว่ารู้แล้วจะต้องรีบสรรหาเมล็ดเจียเล็กๆ นี้มารับประทานเพื่อสุขภาพกันทีเดียว

เสริมสร้างความจำ

เนื่องจากกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่มีสูงกว่าปลาแซลมอน 9 เท่า จะช่วยบำรุงการทำงานของระบบประสาทและสมองให้เป็นปกติยิ่งขึ้น ดังนั้น จึงส่งผลให้สมองของเรามีความจำดีและมีสมาธิในสิ่งที่ทำมากขึ้นค่ะ

ป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2

ใครที่กลัวจะเป็นโรคเบาหวาน โดยเฉพาะเบาหวานประเภทที่ 2 รู้มั้ยคะว่าการรับประทานเมล็ดเจียนั้นจะช่วยให้คุณมีสุขภาพดีห่างไกลจากโรคเบาหวานประเภทนี้ได้ เพราะมันเป็นธัญพืชที่ให้คาร์โบไฮเดตรต่ำแต่เปี่ยมไปด้วยไฟเบอร์สูง โดยจะช่วยรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือดได้ดียังไงล่ะ

ช่วยให้แผลหายเร็ว ลดการติดเชื้อง่าย

กรดไขมันโอเมก้า-3 จากเมล็ดเจียจะสามารถเปลี่ยนมาเป็นสารโพรสตาแกลนดิน (Prostaglandin) ซึ่งออกฤทธิ์ช่วยแก้อาการอักเสบและช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวด อีกทั้งยังช่วยลดโอกาสในการติดเชื้อของบาดแผล ทำให้แผลหายขึ้นเร็วและไม่ทิ้งภาวระเรื้อรังไว้อีกด้วยค่ะ

บำรุงหัวใจให้แข็งแรง

ในเมล็ดเจียมีกรดไขมันดีโอเมก้า-3 และ -6 ที่จะช่วยปรับการไหลเวียนเลือดให้สมดุลจึงสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลง ทำให้มีแต่เลือดดีไหลเวียนไปสู่หัวใจ จึงช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจให้แข็งแรงมากขึ้นได้นั่นเอง

ปรับสมดุลของระบบเผาผลาญพลังงาน

ใครที่อยากผอมหรือลดน้ำหนักได้ผลมากขึ้น กินเมล็ดเจียแล้วไม่ผิดหวังค่ะ เพราะมันมีไฟเบอร์ โปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งล้วนแล้วแต่จะช่วยปรับสมดุลของระบบเผาผลาญพลังงานให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นนั่นเอง

ไกลจากโรคกระดูกพรุน

แร่ธาตุจากเมล็ดเจียมีความจำเป็นในกระบวนการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงมากขึ้น ได้แก่ แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัสและโปรตีน สารอาหารเหล่านี้มีส่วนสำคัญยิ่งนักกับการช่วยป้องกันการเกิดกระดูกพรุนและช่วยลดภาวะกระดูกบางลงได้อีกด้วย

ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

เพราะเมล็ดเจียมีไฟเบอร์สูงประมาณ 34.4 กรัม นับว่ามากเพียงพอสำหรับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน และไฟเบอร์สูงนี่เองที่จะช่วยให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ปกติมากขึ้น

ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

ภายในร่างกายของเรามีเนื้อเยื่อและเซลล์ต่างๆ ที่สึกหรออยู่แล้ว แต่การกินเมล็ดเจียที่เปี่ยมด้วยโปรตีนและแร่ธาตุฟอสฟอรัสเป็นประจำมันจะช่วยบำรุงและซ่อมแซ่มเซลล์ที่สึกหรอภายในร่างกายต่างๆ ได้ดีค่ะ

ประโยชน์จากเมล็ดเจียมหาศาลนัก แถมยังสามารถกินเป็นอาหารทางยาได้ดีขนาดนี้ เห็นทีสาวๆ คงต้องมองหาเมล็ดเจียมาติดบ้านเอาไว้รับประทานกันบ่อยๆ แล้วล่ะ

ภาพประกอบจาก http://kaewsaiidea.com/