อาหารเพื่อสุขภาพ 5 ชนิด เติมเต็มสุขภาพดี ยืดอายุให้ยืนยาว
อยากมีสุขภาพแข็งแรง อายุยืนยาวมั้ยคะ ถ้าใช่! วันนี้เรามาสรรหาอาหารที่หากินง่ายรอบตัวเพื่อกินเป็นยาอายุวัฒนะกันดีกว่า โดยเราหยิบมาแนะนำให้ได้ทราบกันแล้ว มีอะไรบ้าง มาดูกันเลย!
1.เนื้อสัตว์สีขาว
แนะนำเนื้อไก่เลยค่ะ เพราะมีการศึกษาพบว่าผู้ที่ทานเนื้อสัตว์สีขาวเป็นประจำจะสามารถช่วยลดโอกาสเสี่ยงในการเสียชีวิตอันเกิดจากโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคหัวใจและโรคมะเร็ง ซึ่งลดได้สูงกว่าผู้ที่ทานเนื้อแดงนั่นเอง
ขอบคุณภาพประกอบจาก http://www.rockrecipes.com/
2.กิมจิ
กิมจิเป็นอาหารประจำชาติของเกาหลีที่มีการศึกษาออกมาพบว่ามันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างจริงแท้ เพราะแบคทีเรียกรดแลคติกที่มีในกิมจินั้น อีกทั้งอาหารอื่นๆ อย่างโยเกิร์ตที่มีแบคทีเรียชนิดเดียวกัน จะสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ได้ นอกจากนี้ กิมจิก็ยังมีส่วนผสมของกระเทียมซึ่งกระเทียมก็เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระสูง ดังนั้น จึงยิ่งผสานคุณค่าในการช่วยต่อต้านโรคร้ายต่างๆ ได้อย่างมั่นใจมากขึ้น
3.แซลมอน
เนื้อปลาที่เปี่ยมด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 อันทรงคุณค่า สารอาหารนี้ดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก แถมยังช่วยเสริมสร้างการทำงานของหัวใจให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพได้อีกด้วย นอกจากนี้ ยังช่วยลดอาการอักเสบและช่วยลดภาวะซึมเศร้าได้ด้วย
4.มะเขือเทศ
สมัยนี้มีผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตจากมะเขือเทศกันมากขึ้น โดยเฉพาะเครื่องดื่มน้ำมะเขือเทศบรรจุกล่องนั่นเอง สำหรับมะเขือเทศนั้นไม่ว่าจะกินแบบสดหรือแบบปรุงสุกแล้วก็ตาม ล้วนให้ประโยชน์แก่ร่างกายได้ดีทั้งสิ้น เพราะมันสามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง โรคเกี่ยวกับระบบหลอดเลือดหัวใจหรือโรคกระดูกพรุนก็สามารถช่วยป้องกันได้เช่นเดียวกัน ทั้งนี้เนื่องจากมะเขือเทศนั้นมีปริมาณของวิตามินซีสูง และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างไลโคปีนมาก มันจึงสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคดังกล่าวได้ อย่างไรก็ดี ไม่ควรทานซอสมะเขือเทศหรือดื่มน้ำมะเขือเทศสำเร็จรูปมากจนเกินไปนะคะ เพราะมันมีปริมาณของโซเดียมและน้ำตาลสูงเช่นกัน หันมาทานจากผลสดๆ หรือนำผลของมันมาทำอาหารทานจะดีกว่า
5.ธัญพืช
อาหารธัญพืชนั้นนับว่าเป็นอาหารที่ควรค่าแก่การรับประทานอย่างมาก เพราะไฟเบอร์ที่ได้จากอาหารชนิดนี้จะสามารถช่วยต่อต้านการเกิดโรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคมะเร็งบางชนิดและต้านโรคอ้วนได้ นอกจากนี้ ยังมีประสิทธิภาพในการลดระดับคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิตและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ผล ดีมากมายแบบนี้จะไม่ทานเสริมอายุยืนได้อย่างไรล่ะคะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับ 5 อาหารกินแล้วช่วยยืดอายุให้ยืนยาว อาหารเหล่านี้หาได้จากธรรมชาติรอบตัวเรา ทำให้คุณสุขภาพดีแบบห่างไกลจากโรคได้อย่างมั่นใจ อยากอายุยืนบอกเลยค่ะว่าไม่หามาทานไม่ได้แล้วล่ะ
